Week-end oenologique

Chambre d'hôtes à MOUSSOULENS (AUDE)

Cette belle maison vigneronne aux murs badigeonnés de chaux se situe en bordure d'un village des environs de Carcassonne, entre le canal du Midi et la montagne Noire. Beaucoup de douceur en ces lieux, de couleurs délicates, d'agencements astucieux. Une belle enfilade de salons de style gustavien – avec de grandes ouvertures (chose assez rare dans cette région chaude) – donne directement sur le...

Chambre d'hôtes à BESSE SUR ISSOLE (VAR)

Hôtel à KIENTZHEIM (HAUT-RHIN)

Modeste, simple, mais dynamique et soignée : cette auberge au cœur d'un charmant village est tenue par la même famille depuis trois générations. La petite place cernée de maisons de vignerons est organisée autour d'un ravissant puits en grès d'Alsace (dommage que le parking n'ait pas été installé plus loin). Au Schwendi , vous pourrez dîner en terrasse l'été – en hiver, rendez-vous au sous-sol,...

Hôtel à AMBOISE (INDRE-ET-LOIRE)

Adresse de référence à Amboise, cette vaste demeure bourgeoise XVIIIe précédée par un jardin très soigné se trouve entre les berges de la Loire et le château. Richement décorée de meubles anciens ou de style, de tableaux, miroirs, fleurs fraîches, tapis, dorures, l'enfilade de salons affiche l'ambiance d'une maison particulière pleine de lumière et de gaieté. Les chambres du manoir sont baignées...

Hôtel à CHENONCEAUX (INDRE-ET-LOIRE)

Dans la même famille depuis quatre générations, cet ancien relais de poste (1786) est l'un des beaux exemples de ce que la tradition hôtelière fait de mieux. À cinq minutes à pied du château de Chenonceau, il s'agit de cinq maisons situées de part et d'autre de la rue, ponctuées de jardins (dont l'un, immense, héberge un potager, des poules et des moutons), de courettes verdoyantes, et...

Hôtel à VAISON LA ROMAINE (VAUCLUSE)

On aime l'hôtel pour son emplacement exceptionnel au cœur de la cité médiévale de Vaison-la-Romaine. Passer la porte fortifiée, se faufiler dans les ruelles et découvrir le panorama sur la plaine, les toits du bourg en contrebas, est à chaque fois un moment fort, inoubliable. Ensuite, l'amé­nagement des chambres et l'harmonie de l'ensemble sont plus variables, mais on en apprécie les très...

Hôtel à CARCASSONNE (AUDE)

ll fallait oser créer à Carcassonne un tel univers de modernité. L’emplacement est astucieux : à cinq minutes à pied de l’entrée de la cité médiévale et du centre-ville, sur une place tranquille face au pont Vieux. Ouvert au printemps 2008, le restaurant est devenu rapidement un QG “tendance” et convivial, où se croisent Carcassonnais et visiteurs d’un jour, artistes, amateurs de vins ou de...

Hôtel à NITRY (YONNE)

Opportunément située à cinq minutes de l'autoroute A 6 (sortie 21 ''Nitry''), cette auberge offre une étape de rêve sur la route du sud. On y déguste de bonnes spécialités bourguignonnes servies en costume local au jardin ou dans les trois salles à manger rustiques (les amateurs d'intimité demanderont une table dans la salle Henri Vincenot). N'hésitez pas à rester dormir, vous adorerez les...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Chambre d'hôtes à BEAUNE (COTE-D'OR)

Imaginez. Vous vous réveillez à Beaune dans une belle chambre sur jardin, prenez une douche de pluie dans une salle de bains superbe, puis rejoignez le salon une fois prêt. Là, autour de la grande table, vous prenez soin de choisir une place face aux fenêtres, car il serait dommage de tourner le dos au tableau : celui des célèbres toits des hospices de Beaune, situés à 100 mètres de là....

Chambre d'hôtes à BRUAILLES (SAONE-ET-LOIRE)

Énorme coup de cœur pour La Ferme de Marie-Eugénie , devenue grâce à ses hôtes un lieu chaleureux, plein de vie, où l’on s’installe avec naturel, comme chez des amis à qui l’on serait venu rendre visite. Avec beaucoup de goût et sans dépenses démesurées, Marie-Eugénie et Dominique ont réussi à faire de cette pittoresque ferme bressanne – on est encore en Bourgogne, mais déjà à deux pas de l’Ain...

Chambre d'hôtes à ST EUTROPE DE BORN (LOT-ET-GARONNE)

Il faudrait plusieurs semaines pour faire le tour de ce domaine immense où alternent prairies et vallons, étangs et cours d'eau propres à cette région du Haut-Agenais. Ici, on observe les canards exotiques, là, les poneys, là, le verger, et, plus loin, les luxuriants massifs du jardin. Puis on rejoint la terrasse pour goûter à la cuisine maison (salade d'endives et pomme granny smith et...