Hôtel à POMMARD (COTE-D'OR)

Cette demeure vigneronne se prêtait bien au projet de Véronique et Philippe : ouvrir un hôtel à taille humaine en Bourgogne. Leur chance, c'est qu'en plus d'un cachet et d'un agencement parfait, cette maison du XIXe se trouve dans le prestigieux village de Pommard, les rangs de vignes du Clos (cultivés en biodynamie) venant même jusqu'à effleurer le jardin et la piscine à l'arrière. La maison,...

Hôtel à NERAC (LOT-ET-GARONNE)

Il faut découvrir Nérac, petite ville pittoresque et capitale du pays d'Albret en Gascogne. Fils de Jeanne d'Albret, reine de Navarre, Henri IV en fut un personnage central, et l'ancien Hôtel du Commerce, devenu l'accueillant Hôtel Henri IV, en constitue l'incontestable hommage. Totale­ment rénové, cet antique relais de diligence transformé de siècles en siècles, réussit avec brio l'alliance de...

Chambre d'hôtes à JUVIGNY (MARNE)

Voilà une très, très belle et authentique adresse, un monument historique inscrit, à seulement 30 kilomètres d'Épernay et de la montagne de Reims, où fleurissent les plus grands crus de champagne. On rechignerait presque à le quitter, ce magnifique château du début du XVIIIe siècle ceinturé de douves, tellement on s'y sent bien accueilli, choyé, immédiatement reposé. D'autant qu'en...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Hôtel à AUPS (VAR)

Les gorges du Verdon ne sont à quelques minutes, tout comme les très beaux villages du Haut Var : Aups, Fox-Amphoux et bien sûr Moissac-Bellevue le bien nommé. Nous sommes à 600 mètres d'altitude, tout autour de l'hôtel se déploie la Provence des oliviers, de la lavande et des cigales. La bastide elle-même ne manque pas d'allure avec sa haute façade festonnée d'une élégante génoise à quatre...

Chambre d'hôtes à BERGERAC (DORDOGNE)

Voici probablement le plus bel endroit où séjourner à Bergerac. La maison, une belle et grande maison bourgeoise de la fin du XIXe siècle, se situe au cœur de la ville historique, à 500 mètres de la cathédrale. Comment deviner qu'ici se cache un délicieux jardin avec piscine ? Et de vastes suites haut de gamme, chacune avec un vrai salon et faisant entre 45 et 50 m2 ? Toutes rivalisent de charme...

Hôtel à CARCASSONNE (AUDE)

À quelques mètres seulement de l'entrée de la cité fortifiée de Carcassonne, face à la ligne crénelée des remparts, l'Hôtel du Château , c'est trois univers distincts. La structure quatre étoiles, à la fois médiévale et contemporaine, offre des suites superbes d'inspiration japonisante ou monacale avec terrasses privatives, à part, sur le pourtour verdoyant de la piscine, et des chambres...

Chambre d'hôtes à LISTRAC MEDOC (GIRONDE)

Au cœur du Médoc, dans le bourg de Listrac, Beauséjour le bien nommé est un petit château XIXe entouré d’un vaste jardin avec piscine. Quelques marches, un perron ponctué d’arbustes et de fleurs blanches... L’âme romantique du lieu s’impose dès l’arrivée. À l’intérieur, chaque pièce qui s’ouvre est comme une page qui se tourne dans un livre de la Bibliothèque rose. Les teintes douces et nacrées...

Chambre d'hôtes à STE SOULLE (CHARENTE-MARITIME)

Après une journée de plage sur la côte, à Oléron ou sur l'île de Ré, de canotage dans le marais poitevin, ou de visite à La Rochelle – accessible en voiture (dix minutes), ou à pied, pour les plus courageux, par un chemin de randonnée en longeant le canal de Rompsay –, regagner cette vieille demeure charentaise du XVIIIe est une vraie bénédiction. On peut s'y délasser sur l'herbe, se rafraîchir...

Chambre d'hôtes à FONTCOUVERTE (CHARENTE-MARITIME)

Très proche de Saintes, cette propriété charentaise profite du calme d'un parc paysager et arboré de 3,5 hectares avec piscine, tennis et plein de coins où se tenir au soleil ou à l'ombre, notamment sous le remarquable cèdre du Liban bientôt tricentenaire. Dans la maison, une ancienne ferme forte du xviiie, Marie-Pascale et Bertrand ont installé une chambre d'hôtes très cosy où l'on peut venir...

Hôtel à LEGE CAP FERRET (GIRONDE)

Totalement rénové, l'hôtel est situé entre la route du Cap et l'Atlantique, là où les dunes immenses dégringolent par vagues jusqu'à l'océan. D'ici, vous n'aurez pas besoin de vous chausser : à peine levés, vous pourrez partir en maillot de bain jusqu'à la plage et revenir dynamisé pour prendre votre petit déjeuner, servi dans une mignonne petite salle ouverte sur l'extérieur, ou bien, pour...

Hôtel à AVALLON (YONNE)

Pourquoi La Cimentelle ? Tout simplement parce qu'il s'agit d'une ancienne cimenterie. Le bâtiment industriel, gigantesque et de toute beauté, date de 1820. Une partie a été conservée, l'autre est à ciel ouvert, et c'est dans ce cadre incroyablement insolite et impressionnant que se trouve la piscine, sur une terrasse au-dessus des anciens fours. À côté, la maison, elle, est très classique....