Chambre d'hôtes à CHIROLS (ARDECHE)

Perdue à 650 m d'altitude au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, la maison plus que centenaire a gagné en lustre, au fil des restaurations réalisées avec brio. Les matières saines sont à l'honneur : la chaux, le bois et, bien sûr, les grosses pierres grises ardéchoises (murs épais, voûtes, linteaux) avec lesquelles on remblayait également les chemins des environs – les fameuses...

Chambre d'hôtes à FLUMET (SAVOIE)

Voici une alternative peu onéreuse, plutôt chaleureuse, et bien pratique pour ceux qui voudraient éviter le remue-ménage des foules de vacanciers à la montagne, en particulier en hiver. À dix petites minutes des stations de La Giettaz et de Flumet, cette ancienne ferme veille depuis 1810 sur la route du col des Aravis. Alors que l’austérité de la façade n’en laisse rien deviner, une fois à...

Hôtel à CARCASSONNE (AUDE)

À quelques mètres seulement de l'entrée de la cité fortifiée de Carcassonne, face à la ligne crénelée des remparts, l'Hôtel du Château , c'est trois univers distincts. La structure quatre étoiles, à la fois médiévale et contemporaine, offre des suites superbes d'inspiration japonisante ou monacale avec terrasses privatives, à part, sur le pourtour verdoyant de la piscine, et des chambres...

Hôtel à AIGUES MORTES (GARD)

Sa célébrité, Aigues-Mortes la doit à ses remparts construits en 1270 et autrefois baignés par la Méditerranée . Ce témoignage unique et monumental de l'art militaire déplace les foules, et il n'y a pas mieux que cet hôtel pour en admirer l'architecture. Vous le trouverez à droite de la porte de la Gardette, le principal accès fortifié de la cité, et tout près de la tour de Constance. Il s'agit...

Chambre d'hôtes à BIDART (PYRENEES-ATLANTIQUES)

À 300 mètres des plages de surf de Bidart et à 800 mètres de la thalasso de Biarritz, cette ferme du XVIIe siècle est l'une des plus anciennes de la Côte basque. L'urbanisation a gentiment grignoté les environs, mais à Irigoian , vous êtes au départ du golf d'Ilbarritz qui occupe les anciens champs de la ferme et héberge un centre international d'entraînement avec, le long du parcours, une vue...

Hôtel à PROVINS (SEINE-ET-MARNE)

Avec ses airs de village fortifié, le quartier médiéval de Provins ne manque pas de caractère : ruelles pavées en pente, maisons à encorbellement groupées autour de la célèbre tour César, multiples points de vue sur la ville basse et le grand paysage briard. Au cœur de la cité historique, cette hostellerie à l'accueil toujours aussi aimable occupe plusieurs bâtiments anciens agrandis par une aile...

Hôtel à LE GRAND BORNAND (HAUTE-SAVOIE)

La commune du Grand-Bornand compte deux mille habitants, deux mille vaches, et une rare concentration de chalets anciens qui nous racontent encore très distinctement la vie des fermes savoyardes. Également à mettre à l'actif du village, il y a l'hôtel Les Cimes, tenu par Kiki et Jeannot! Très accueillants, ils tiennent également le magasin de sport contigu, où se fait souvent l'accueil. Dès...

Hôtel à OLETTA (HAUTE-CORSE)

Au pied du village d'Oletta et à quelques minutes de la baie de Saint-Florent, cette ancienne ferme du XVIIIe totalement rénovée fait partie des beaux hôtels ''tendance'' de Corse. Vous y trouverez donc le meilleur du design du moment, mais pas seulement, car Carole et Antoine se sont beaucoup investis pour personnaliser leur charmant 4-étoiles de luxe, mêlant mobilier très contemporain et pièces...

Hôtel à PARADOU (BOUCHES-DU-RHONE)

Au pied des Baux-de-Provence, les innombrables oliviers centenaires qui entourent l'hôtel sont à l'origine de l'une des meilleures huiles de la région. Épicurien averti et personnalité haute en couleur, André Bourguignon a donc bien choisi son cadre pour créer ce charmant et luxueux petit hôtel provençal. Avec sa femme, qui règne avec autant de talent que de discrétion sur les fourneaux, et sa...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Hôtel à MANIGOD (HAUTE-SAVOIE)

Particulièrement préservée, la vallée de Manigod est riche en vieux chalets de bois sombre et en verts pâturages. Au col de la Croix-Fry, cette ancienne ferme de famille est un incroyable havre douillet, face au massif de la Tournette. Terrasse fleurie et salle vitrée du restaurant offrent un point de vue fabuleux à la dégustation de la copieuse cuisine du chef (produits locaux). Que ce soit près...

Hôtel à COURBAN (COTE-D'OR)

À la croisée de quatre départements, ce château aux belles proportions et flanqué d’un colombier reste néanmoins proche de la grosse maison bourgeoise. Décorateur de talent, son propriétaire l’a restauré en privilégiant les imprimés cossus aux tons soutenus, un mobilier confortable et des lambris en bois laqué, l’ensemble restant d’un classicisme cosy du meilleur effet. La salle à manger, où le...