Hôtel à POMMARD (COTE-D'OR)

Cette demeure vigneronne se prêtait bien au projet de Véronique et Philippe : ouvrir un hôtel à taille humaine en Bourgogne. Leur chance, c'est qu'en plus d'un cachet et d'un agencement parfait, cette maison du XIXe se trouve dans le prestigieux village de Pommard, les rangs de vignes du Clos (cultivés en biodynamie) venant même jusqu'à effleurer le jardin et la piscine à l'arrière. La maison,...

Chambre d'hôtes à CHIROLS (ARDECHE)

Perdue à 650 m d'altitude au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, la maison plus que centenaire a gagné en lustre, au fil des restaurations réalisées avec brio. Les matières saines sont à l'honneur : la chaux, le bois et, bien sûr, les grosses pierres grises ardéchoises (murs épais, voûtes, linteaux) avec lesquelles on remblayait également les chemins des environs – les fameuses...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Hôtel à ST REMY DE PROVENCE (BOUCHES-DU-RHONE)

Construit au début du XIXe siècle par l'une des plus vieilles familles d'Arles, le château devient à cette époque lieu de rencontre des hommes politiques et des écrivains séjournant dans la région. Le salon, le bar, la salle à manger (cuisine saine et savoureuse de Mathias Bettinger), richement décorés de stucs, de fresques, trumeaux et glaces en bois clair, sont de superbes pièces très ouvertes...

Hôtel à NICE (ALPES-MARITIMES)

Détrompez-vous, le Windsor n'a rien d'un classique hôtel de centre-ville. Dès la réception, moderne, le ton est donné avec ce lit d'apparat asiatique tout incrusté de nacre et cette ancienne châsse dorée avec un bouddha assis. Même étrange magie dans le jardin exotique luxuriant, où une volière loge dans le creux d'un vieil arbre et où quelques tables occupent une terrasse en teck non loin d'une...

Chambre d'hôtes à ST ANGEL (PUY-DE-DOME)

Dans un hameau isolé vit une famille de ''doryphores''. En langage commun, comprenez : des étrangers. Pensez ! Marie-Claire est du Poitou, Cyr du Berry. Tombés amoureux de ce petit coin des Combrailles, entre rivières et volcans d'Auvergne, le couple, installé avec ses quatre garçons, a rénové une ferme entourée de 12 hectares d'une belle nature. L'ancienne étable, avec canapé club, établi,...

Chambre d'hôtes à OMIECOURT (SOMME)

Cette grande et accueillante maison de famille ouvre largement sur un parc arboré de 16 hectares. Lumineuses et meublées d'ancien comme l'ensemble du château, les pièces de réception dégagent une belle gaieté classique. On y accède par une élégante galerie à boiseries et dallage noir et blanc, où un cor de chasse évoque la vocation d'origine du lieu. À l'étage, même style dans les chambres,...

Chambre d'hôtes à BERGERAC (DORDOGNE)

Voici probablement le plus bel endroit où séjourner à Bergerac. La maison, une belle et grande maison bourgeoise de la fin du XIXe siècle, se situe au cœur de la ville historique, à 500 mètres de la cathédrale. Comment deviner qu'ici se cache un délicieux jardin avec piscine ? Et de vastes suites haut de gamme, chacune avec un vrai salon et faisant entre 45 et 50 m2 ? Toutes rivalisent de charme...

Hôtel à ONET LE CHATEAU (AVEYRON)

Aux portes de Rodez, dans une campagne riante et calme, se trouve un étonnant château du XVIe siècle, dont un amoureux des vieilles pierres et des meubles chinés a fait son royaume. Un 'palais d'hôtes' empli des surprises nées de l'imagination de son propriétaire, Jean-Michel Rouquet. Pièce par pièce, il y a patiemment aménagé des chambres plus singulières les unes que les autres et regorgeant...

Hôtel à CARCASSONNE (AUDE)

À quelques mètres seulement de l'entrée de la cité fortifiée de Carcassonne, face à la ligne crénelée des remparts, l'Hôtel du Château , c'est trois univers distincts. La structure quatre étoiles, à la fois médiévale et contemporaine, offre des suites superbes d'inspiration japonisante ou monacale avec terrasses privatives, à part, sur le pourtour verdoyant de la piscine, et des chambres...

Hôtel à DOUARNENEZ (FINISTERE)

Merveilleux Ty Mad ! Il ne cesse de s'embellir, au point d'être devenu, à notre avis, l'un des plus charmants hôtels ''tendance'' de Bretagne. Passionnés d'art et de décoration, M. et Mme Raillard ont créé ici autant d'univers qu'il y a de pièces, mélange harmonieux et très personnel d'ambiance contemporaine et de références rétro : parquet brut ou jonc de mer, tissus épais, coton écru, franches...

Hôtel à HAUTELUCE (SAVOIE)

Au pied des pistes, en surplomb du charmant village d'Hauteluce et d'un paysage splendide, cette ancienne ferme restaurée est l'une de nos plus belles adresses de montagne. Transformée en chalet cossu, l'élégante bâtisse laisse encore voir les belles poutraisons qui soutiennent son toit, côté balcon. Chaque chambre, mansardée ou non, est intimiste, jouant sur les tonalités miel des bois naturels...