Nuit d’exception

Hôtel à CHAVAGNAC (CANTAL)

En très peu d’années, cette merveilleuse adresse a su s’imposer tout en douceur et devenir une vraie référence pour tout les amateurs de grands espaces, d’air pur, de repos. 'Instants d’Absolu ' vous y êtes ! En totale harmonie avec la nature, cette maison templière bâtie au bord d’un lac immense, s’élève au cœur d’un territoire sauvage classé “espace naturel sensible”. Laurence et Daniel ont...

Meublés et Gîtes à PALAZINGES (CORREZE)

Hôtel à SAUMUR (MAINE-ET-LOIRE)

En plein centre-ville, un long mur et une haute grille noire forment le premier rempart qui protège abruptement Verrières de l’extérieur... On est alors très heureux d’entrer vite à l’abri et de découvrir enfin la beauté du lieu. Car ce vaste hôtel particulier a été construit par un général du Second Empire et offre un rare exemple de ce que le style Napoléon III a pu faire de plus étincelant. Le...

Chambre d'hôtes à LA ROQUE SUR PERNES (VAUCLUSE)

Entre Avignon et Gordes, cette forteresse du xi e  siècle à l’architecture superbe fut propriété des Papes durant cinq siècles. Fort bien restaurée en 2004, elle est devenue une maison d’hôtes haut de gamme. Tout en haut d’un éperon rocheux, le village à ses pieds et la vallée en contrebas, la demeure ne se découvre qu’une fois les remparts et le portail franchis. Et là commence le ravissement :...

Hôtel à RAMATUELLE (VAR)

Cette ancienne ferme, devenue luxueux hôtel, a su conserver une incontestable authenticité et résister au sirènes de la mode bling bling. Dès l’arrivée, la pinède et le jardin méridional annoncent tout un univers de couleurs, de senteurs, de fraîcheur. Plusieurs maisons y sont cachées dans la verdure, on ne sait pas trop où commence et où s’arrête l’hôtel. Dans les salons abondamment fleuris,...

Hôtel à ST REMY DE PROVENCE (BOUCHES-DU-RHONE)

Construit au début du XIXe siècle par l’une des plus vieilles familles d’Arles,le château devient à cette époque lieu de rencontre des hommes politiques et des écrivains séjournant dans la région. Le salon, le bar, la salle à manger(cuisine simple et saine de Mathias Bettinger), richement décorés de stucs, de fresques, trumeaux et glaces en bois clair, sont de superbes pièces très ouvertes sur le...

Chambre d'hôtes à MONTIGNY LA RESLE (YONNE)

Piscine, sauna, hammam, fitness, mais surtout collection d'art contemporain et de design présente dans chaque pièce de ce remarquable château du XVIIe ! Une expérience unique à laquelle vous serez conviés si vous séjournez dans cette splendide demeure, fruit de huit années de restauration de la part de deux esthètes néerlandais, Johan et Peter, soucieux de mêler ici magnificence, confort d'un...

Hôtel à ETOGES (MARNE)

Superbe témoignage de l’architecture XVIIe, Étoges est entièrement serti d’eau, sa situation en contrebas d’une petite colline permettant aux sources souterraines de surgir sous la forme de fontaines et d’élégants jets d’eau. L’intérieur est tout aussi exceptionnel, rénové dans un goût classique et gai, aussi bien dans l’enfilade des vastes pièces de réception, aux lambris peints et meublées...

Hôtel à LOCQUIREC (FINISTERE)

Avec son parc à fleur d’eau, qui servit de décor au film 'L’Hôtel de la Plage', cet imposant hôtel début XXe occupe l’un des très beaux sites de la côte bretonne. Exposées au soleil levant, presque toutes les chambres donnent sur la mer et offrent le spectacle alternatif des eaux claires battant les rochers (pour ne rien en perdre, quelques tables ombragées de tilleuls sont installées le long du...

Hôtel à BILLIERS (MORBIHAN)

Un endroit rare : presqu'île rocheuse de plus d'un hectare, dont 300 mètres de façade maritime privée. Un ensemble architectural chargé d'histoire disposé au milieu de jardins. 37 chambres et suites avec vues magiques. Le « Spa marin » de 1 300 m² avec ses soins exclusifs, précurseur des Spas en France. Le restaurant gastronomique et la cuisine vivifiante de Maxime Nouail Maître Cuisinier de...

Hôtel à ST OUEN LES VIGNES (INDRE-ET-LOIRE)

Nous avions laissé l’Aubinière avec sa poignée de chambres et son restaurant de campagne déjà réputé. Nous retrouvons sur le même terrain un tout nouvel établissement beaucoup plus grand, ultra-moderne, ultra-confortable, mais toujours tourné vers la nature et à la table toujours aussi gourmande. Odile et Jacques Arrayet avaient rêvé ce nouvel outil de travail, pur aller encore plus loin en...

Hôtel à PEROUGES (AIN)

Le petit bourg médiéval de Pérouges forme un ensemble exceptionnel, ramifié par des ruelles bordées de nobles façades Renaissance, rythmées par un jardinet ou une ruine à ciel ouvert envahie de végétation. Idéale pour se laisser gagner par cette ambiance qui évoque un peu une cité toscane, l’Hostellerie du Vieux Pérouges rassemble plusieurs maisons très anciennes disséminées. Certaines...