Découvrez nos hôtels et chambres d'hôtes de charme pour un séjour gastronomique

Chambre d'hôtes à BREUREY LES FAVERNEY (HAUTE-SAONE)

• La convivialité de ce château Louis XIII perché sur une butte• Le calme et la nature qui incite à la promenade (grand parc, allées dans les bois du domaine, lacs et forêts alentour)• Le confort des chambres, toutes différentes, classiques et très soignées• L'excellence de la table d'hôtes et la qualité des produits servis• Le délicieux panier pique-nique pour partir en balade (à pied, à vélo)...

Hôtel à ST MARTIN DE BELLEVILLE (SAVOIE)

La Bouitte survole la haute gastronomie de montagne. C’est aussi la plus belle illustration d’un tandem père-fils en cuisine, puisqu’en 2015, René et Maxime Meilleur décrochaient ensemble leur troisième étoile Michelin. Dans une atmosphère accueillante et totalement intimiste où la pierre et le bois se disputent la vedette, vous découvrirez ici une cuisine fabuleuse qui transcende les produits...

Hôtel à STE PREUVE (AISNE)

Perdu dans la campagne, au milieu d’un vaste domaine, ce château fut d’abord une ferme, puis un rendez-vous de chasse princier, lorsque la propriété comptait mille cinq cents hectares. C’est aujourd’hui un impeccable hôtel entièrement rénové dans des styles variés (on y trouve même un décor néocolonial dans le salon…). Les chambres sont spacieuses, vraiment confortables avec leurs grandes salles...

Hôtel à COURBAN (COTE-D'OR)

À la croisée de quatre départements, ce château aux belles proportions et flanqué d’un colombier reste néanmoins proche de la grosse maison bourgeoise. Décorateur de talent, son propriétaire l’a restauré en privilégiant les imprimés cossus aux tons soutenus, un mobilier confortable et des lambris en bois laqué, l’ensemble restant d’un classicisme cosy du meilleur effet. La salle à manger, où le...

Hôtel à HONFLEUR (CALVADOS)

Entre le port de pêche et le vieux bassin, L’Absinthe est une quasi-forteresse normande, installée dans un ancien presbytère du XVIe siècle. L’entrée se trouve dans une petite ruelle pavée, au cœur de l’univers maritime d’Honfleur, autrefois repaire de corsaires et aujourd’hui berceau des artistes, des marchands... Les onze chambres intimes au confort douillet sont réparties entre le presbytère...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l’ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l’avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Hôtel à VALENCIENNES (NORD)

Ancien relais de poste classé monument historique (XVIIe), le Bon Fermier semble résonner encore du choc des sabots et du roulement des calèches qui empruntaient l’ancienne route de Bruxelles. Les briques rouges recouvrant les murs extérieurs – et souvent l’intérieur même de la maison –, les poutres, les planchers de chêne et autres éléments sculptés (bois d’église, balustres) restituent de façon...

Hôtel à LA CADIERE D'AZUR (VAR)

Sur son promontoire au cœur du vignoble de Bandol, La Cadière est un magnifique village provençal. On y vient de loin pour la cuisine de Mr Jean-François Bérard, l’une des meilleures de la région. Village dans le village, l’hostellerie réunit un ensemble de jolies maisons entre lesquelles on circule de ruelles en petits escaliers. Côté chambres (encore de très belles rénovations l’an dernier), le...

Chambre d'hôtes à MOURIES (BOUCHES-DU-RHONE)

D'abord, vous passez le grand portail, pour pénétrer dans une vaste cour, avec ses platanes centenaires. Approchez-vous de cette grande et élégante bâtisse, tour à tour bergerie, moulin à huile d'olive et atelier de l'artiste Toni Grand pendant plus de 30 ans. Au fond du jardin intérieur, la porte est ouverte, entrez, nous vous attendons. Et là, vous verrez, la magie se prolonge et s'amplifie....

Chambre d'hôtes à GRAVESON (BOUCHES-DU-RHONE)

Hôtel à TALLOIRES (HAUTE-SAVOIE)

Hôtel à LEVIE (CORSE-DU-SUD)

Au cœur de l’Alta Rocca, à quelques kilomètres de Levie et au milieu des pins laricio, se cache cette élégante ferme-auberge, connue depuis plusieurs générations pour les délices de sa table corse. Il vous faudra peut-être demander votre chemin avant d’arriver à destination, sur une route à peine carrossable. Mais le jeu en vaut la chandelle : A Pignata se présente comme un petit hameau de pierre...