Découvrez nos hôtels et chambres d'hôtes de charme pour un séjour gastronomique

Chambre d'hôtes à LA FOUILLADE (AVEYRON)

Émile est l’âme de cette maison de famille . Marie-Hélène a souhaité faire revivre la vieille ferme de son père aujourd’hui décédé. La maison, dont une partie date de la Révolution, l’autre de 1873, est à 6 kilomètres de Najac, l’une des très belles bastidesdu Rouergue, et à une trentaine de minutes de Cordes-sur-Ciel en descendant vers l’Albigeois. Avec beaucoup de générosité, cette ancienne...

Hôtel à ST MARTIN DE BELLEVILLE (SAVOIE)

La Bouitte survole la haute gastronomie de montagne. C’est aussi la plus belle illustration d’un tandem père - fils en cuisine, puisqu’en 2015, René et Maxime Meilleur décrochaient ensemble leur troisième étoile Michelin! Dans une atmosphère accueillante et totalement intimiste où la pierre et le bois se disputent la vedette vous découvrirez ici une cuisine fabuleuse qui transcende les produits...

Hôtel à PROJAN (GERS)

Avec son impressionnante collection d'art contemporain, mélangée à quelques imposants meubles XVIIe et XVIIIe, son ambiance 'maison', voici un hôtel hors du commun. Côté chambres, la décoration est toujours 'pensée'. Vastes pour certaines, petites et intimes pour d'autres, toutes agrémentées de belles salles de bains, elles sont une réussite en perpétuelle amélioration. Dehors, l'immense parc...

Hôtel à HONFLEUR (CALVADOS)

Entre le port de pêche et le vieux bassin, L’Absinthe est une quasi-forteresse normande, installée dans un ancien presbytère du XVIe siècle. L’entrée se trouve dans une petite ruelle pavée, au cœur de l’univers maritime d’Honfleur, autrefois repaire de corsaires et aujourd’hui berceau des artistes, des marchands... Les onze chambres intimes au confort douillet sont réparties entre le presbytère...

Hôtel à BEAUGENCY (LOIRET)

Comme touché par la grâce, le vieux relais de poste qui sommeillait sur la place du Marché marie désormais la belle tradition provinciale aux nouvelles tendances actuelles. Tradition dans le bar, avec carrelage et mobilier rétro ; tradition également à la table du restaurant, où l’amour du beau produit, simplement et joliment cuisiné, s’impose dans un décor chaleureux aux belles harmonies...

Hôtel à BOURRON MARLOTTE (SEINE-ET-MARNE)

Secrètement caché derrière ses quarante hectares de parc clos de murs, Bourron (XVIIe) compte parmi les plus beaux châteaux d’Île-de-France. Très prochainement, l’accès par une longue allée plantée de cinq cents tilleuls parfaitement alignés permettra de découvrir dans toute sa majesté le canal et la grande perspective du jardin à la française. L’ancienne glacière XVIIe ou la romantique source...

Hôtel à LAGNES (VAUCLUSE)

De prime abord, on n’imagine pas la singularité de ce petit hôtel-là : proche de la route qui mène à L’Isle-sur-la-Sorgue, avec son parking en bordure. Mais, en s’avançant, on réalise qu’il se trame ici quelque chose de particulier. À l’accueil, un organigramme de l’équipe au grand complet commence déjà à faire sourire. Puis un salon de jeux, croûlant sous les boîtes, les bonshommes et les...

Chambre d'hôtes à LA ROQUE SUR PERNES (VAUCLUSE)

Entre Avignon et Gordes, cette forteresse du xi e  siècle à l’architecture superbe fut propriété des Papes durant cinq siècles. Fort bien restaurée en 2004, elle est devenue une maison d’hôtes haut de gamme. Tout en haut d’un éperon rocheux, le village à ses pieds et la vallée en contrebas, la demeure ne se découvre qu’une fois les remparts et le portail franchis. Et là commence le ravissement :...

Hôtel à MORZINE (HAUTE-SAVOIE)

Tenu, entretenu et choyé par la même famille depuis 1951, ce chalet-hôtel conserve, malgré le développement de Morzine, une ambiance bon enfant des plus plaisantes. En grande partie rénové, il propose désormais d’agréables chambres teintées de blanc et de miel (boiseries et mobilier) et égayées par de jolis tissus déclinés en couvre-lits, couettes, rideaux… Au rez-de-chaussée, le bar revêtu de...

Hôtel à MANIGOD (HAUTE-SAVOIE)

Particulièrement préservée, la vallée de Manigod est riche en vieux chalets de bois sombre et en verts pâturages. Au col de la Croix-Fry, cette ancienne ferme de famille est un incroyable havre douillet, face au massif de la Tournette. Terrasse fleurie et salle vitrée du restaurant offrent un point de vue fabuleux à la dégustation de la copieuse cuisine du chef (produits locaux). Que ce soit près...

Chambre d'hôtes à WILLGOTTHEIM (BAS-RHIN)

Après être passé par les plus grandes tables et avoir décroché ses propres deux étoiles Michelin, Jean-Paul Bossée a retrouvé le chemin des valeurs simples. Fini le stress et la haute technologie culinaire ; à La Cour de Lise , c’est la belle émotion qui prime, l’envie de partager. Au service, Isabelle, sa femme, vous dira avec passion d’où viennent la viande, les légumes incroyablement goûteux,...

Hôtel à BEAUNE (COTE-D'OR)

On descend au Cep, comme on ferait étape dans les palaces internationaux – avec la garantie d’un accueil irréprochable, souriant et diligent. Rien de froid ni de mécanique : le grand talent des propriétaires est, entre autres, de savoir monter une équipe cosmopolite et de lui transmettre ce véritable sens de l’élégance en toutes circonstances – composante cruciale de cet “art de vivre à la...