Découvrez nos hôtels et chambres d'hôtes de charme pour un séjour gastronomique

Hôtel à PROJAN (GERS)

Avec son impressionnante collection d'art contemporain, mélangée à quelques imposants meubles XVIIe et XVIIIe, son ambiance 'maison', voici un hôtel hors du commun. Côté chambres, la décoration est toujours 'pensée'. Vastes pour certaines, petites et intimes pour d'autres, toutes agrémentées de belles salles de bains, elles sont une réussite en perpétuelle amélioration. Dehors, l'immense parc...

Chambre d'hôtes à LA FOUILLADE (AVEYRON)

Émile est l’âme de cette maison de famille . Marie-Hélène a souhaité faire revivre la vieille ferme de son père aujourd’hui décédé. La maison, dont une partie date de la Révolution, l’autre de 1873, est à 6 kilomètres de Najac, l’une des très belles bastidesdu Rouergue, et à une trentaine de minutes de Cordes-sur-Ciel en descendant vers l’Albigeois. Avec beaucoup de générosité, cette ancienne...

Hôtel à ST MARTIN DE BELLEVILLE (SAVOIE)

La Bouitte survole la haute gastronomie de montagne. C’est aussi la plus belle illustration d’un tandem père - fils en cuisine, puisqu’en 2015, René et Maxime Meilleur décrochaient ensemble leur troisième étoile Michelin! Dans une atmosphère accueillante et totalement intimiste où la pierre et le bois se disputent la vedette vous découvrirez ici une cuisine fabuleuse qui transcende les produits...

Hôtel à SEILLANS (VAR)

Seillans est un splendide village de l’arrière-pays varois, avec ses remparts , son vieux château, ses ruelles en calade... et cette grosse bâtisse XVIIIe près d’une belle fontaine ombragée de platanes en guise de terrasse. L’été, sur cet espace où l’on dresse les tables, vous ne saurez plus où donner de la tête, entre l’admirable vue sur les collines et les merveilles goûteuses aux jolis...

Hôtel à HONFLEUR (CALVADOS)

Entre le port de pêche et le vieux bassin, L’Absinthe est une quasi-forteresse normande, installée dans un ancien presbytère du XVIe siècle. L’entrée se trouve dans une petite ruelle pavée, au cœur de l’univers maritime d’Honfleur, autrefois repaire de corsaires et aujourd’hui berceau des artistes, des marchands... Les onze chambres intimes au confort douillet sont réparties entre le presbytère...

Hôtel à TURENNE (CORREZE)

Après une très heureuse rénovation, qui a su lui conserver tout son caractère, cette ancienne maison du chapitre (XVe ), avec sa porte de style gothique flamboyant et son bel escalier à vis, illustre bien les richesses architecturales de Turenne, l'un des plus beaux villages de France. Avec son nombre réduit de chambres, l'hôtel est calme, intime, son petit restaurant propose une cuisine fraîche,...

Hôtel à PARADOU (BOUCHES-DU-RHONE)

Au pied des Baux-de-Provence, les innombrables oliviers qui entourent l’hôtel sont à l’origine de l’une des meilleures huiles de la région. Épicurien averti et personnalité haute en couleur, M. Bourguignon a donc bien choisi son environnement pour créer ce charmant et luxueux petit hôtel. Avec sa femme, qui règne avec autant de talent que de discrétion sur les fourneaux, et sa fille (à l’accueil...

Hôtel à STE PREUVE (AISNE)

Perdu dans la campagne, au milieu d’un vaste domaine, ce château fut d’abord une ferme, puis un rendez-vous de chasse princier, lorsque la propriété comptait mille cinq cents hectares. C’est aujourd’hui un impeccable hôtel entièrement rénové dans des styles variés (on y trouve même un décor néocolonial dans le salon…). Les chambres sont spacieuses, vraiment confortables avec leurs grandes salles...

Hôtel à CHENONCEAUX (INDRE-ET-LOIRE)

Dans la même famille depuis quatre générations, cet ancien relais de poste (1786) est l’un des beaux exemples de ce que la tradition hôtelière fait de mieux. À cinq minutes à pied du château de Chenonceau, il s’agit de cinq maisons situées de part et d’autre de la rue, ponctuées de jardins (dont l’un, immense, héberge un potager, des poules et des moutons), de courettes verdoyantes, et...

Hôtel à BEAUGENCY (LOIRET)

Comme touché par la grâce, le vieux relais de poste qui sommeillait sur la place du Marché marie désormais la belle tradition provinciale aux nouvelles tendances actuelles. Tradition dans le bar, avec carrelage et mobilier rétro ; tradition également à la table du restaurant, où l’amour du beau produit, simplement et joliment cuisiné, s’impose dans un décor chaleureux aux belles harmonies...

Hôtel à BOURRON MARLOTTE (SEINE-ET-MARNE)

Secrètement caché derrière ses quarante hectares de parc clos de murs, Bourron (XVIIe) compte parmi les plus beaux châteaux d’Île-de-France. Très prochainement, l’accès par une longue allée plantée de cinq cents tilleuls parfaitement alignés permettra de découvrir dans toute sa majesté le canal et la grande perspective du jardin à la française. L’ancienne glacière XVIIe ou la romantique source...

Hôtel à LAGNES (VAUCLUSE)

De prime abord, on n’imagine pas la singularité de ce petit hôtel-là : proche de la route qui mène à L’Isle-sur-la-Sorgue, avec son parking en bordure. Mais, en s’avançant, on réalise qu’il se trame ici quelque chose de particulier. À l’accueil, un organigramme de l’équipe au grand complet commence déjà à faire sourire. Puis un salon de jeux, croûlant sous les boîtes, les bonshommes et les...