Après les fêtes, je pars pour un week-end détox !

Hôtel à PROVINS (SEINE-ET-MARNE)

Avec ses airs de village fortifié, le quartier médiéval de Provins ne manque pas de caractère : ruelles pavées en pente, maisons à encorbellement groupées autour de la célèbre tour César, multiples points de vue sur la ville basse et le grand paysage briard. Au cœur de la cité historique, cette hostellerie à l'accueil toujours aussi aimable occupe plusieurs bâtiments anciens agrandis par une aile...

Chambre d'hôtes à CHIROLS (ARDECHE)

Perdue à 650 m d'altitude au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, la maison plus que centenaire a gagné en lustre, au fil des restaurations réalisées avec brio. Les matières saines sont à l'honneur : la chaux, le bois et, bien sûr, les grosses pierres grises ardéchoises (murs épais, voûtes, linteaux) avec lesquelles on remblayait également les chemins des environs – les fameuses...

Hôtel à ST JOUIN BRUNEVAL (SEINE-MARITIME)

À 5 minutes des splendides falaises d'Etretat, César, l'arrière-grand-père de Didier Lassarat a eu le coup de cœur pour une charmante valleuse menant à la mer. Afin d'en souligner le tracé , il a orné de mille pins d'Autriche une portion de cette petite vallée perchée qui jouxte son élégante maison de famille devenue hôtel de charme fin 2017. La rénovation intérieure, sous l'impulsion talentueuse...

Hôtel à ERBALUNGA (HAUTE-CORSE)

Erbalunga est un incontournable village de pêcheurs du cap Corse et ses plages sont exposées au levant. Parfaitement préservé, le site a inspiré de nombreux peintres. Le Castel Brando , l'un des plus charmants hôtels de l'île, se trouve à 40 mètres du bord de mer, au cœur d'un parc de tilleuls et de palmiers séculaires. Avec un goût évident pour les belles choses, Joëlle et Jean-Paul Pieri ont...

Hôtel à COURBAN (COTE-D'OR)

À la croisée de quatre départements, ce château aux belles proportions et flanqué d’un colombier reste néanmoins proche de la grosse maison bourgeoise. Décorateur de talent, son propriétaire l’a restauré en privilégiant les imprimés cossus aux tons soutenus, un mobilier confortable et des lambris en bois laqué, l’ensemble restant d’un classicisme cosy du meilleur effet. La salle à manger, où le...

Chambre d'hôtes à GUERANDE (LOIRE-ATLANTIQUE)

À l'angle de l'une des portes fortifiées qui ouvrent l'accès au vieux Guérande, cette solide maison du XIXe est un bel exemple de l'architecture bourgeoise de l'époque. On aime son classicisme réveillé par les couleurs de gris, framboise ou crème, le mobilier chiné en brocante, le beau linge de maison, la mise en valeur des éléments architecturaux d'origine (vitraux, boiseries, parquets...) et...

Hôtel à NICE (ALPES-MARITIMES)

Détrompez-vous, le Windsor n'a rien d'un classique hôtel de centre-ville. Dès la réception, moderne, le ton est donné avec ce lit d'apparat asiatique tout incrusté de nacre et cette ancienne châsse dorée avec un bouddha assis. Même étrange magie dans le jardin exotique luxuriant, où une volière loge dans le creux d'un vieil arbre et où quelques tables occupent une terrasse en teck non loin d'une...

Hôtel à OBERSTEINBACH (BAS-RHIN)

Au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord, on aime, tout particulièrement, Obersteinbach et son ancien relais de poste, réputé pour sa table dans toute la région. C'est l'endroit rêvé où rester plusieurs jours, partir marcher sur les sentiers et rentrer le soir pour se régaler, dormir dans un lit douillet. Les chambres, d'un excellent rapport qualité-prix, ont en commun une blancheur...

Hôtel à TALLOIRES-MONTMIN (HAUTE-SAVOIE)

Cet hôtel 4-étoiles occupe l'un des plus beaux emplacements du lac d'Annecy : la baie de Talloires. Il s'agit d'une adresse très haut de gamme, au classicisme modernisé, très confortable, très gastronomique, avec toujours la famille Bise à la barre. Le restaurant et les jardins sont au ras de l'eau et les chambres, superbes, ouvrent sur ce panorama de rêve ou sur les montagnes. Une piscine...

Hôtel à DIGNE LES BAINS (ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE)

Quand on rentre à la Villa Gaia en milieu d'après-midi pour se reposer à l'ombre des grands arbres et lire un peu avant le dîner, on court un risque : on a de grandes chances de sentir ses sens soudain titillés par une odeur très subversive, quasiment irrésistible… C'est l'heure du goûter, des petites merveilles briochées cuisent dans le four et leur fumet affole les narines ! Plus qu'un hôtel,...

Chambre d'hôtes à BIDART (PYRENEES-ATLANTIQUES)

À 300 mètres des plages de surf de Bidart et à 800 mètres de la thalasso de Biarritz, cette ferme du XVIIe siècle est l'une des plus anciennes de la Côte basque. L'urbanisation a gentiment grignoté les environs, mais à Irigoian , vous êtes au départ du golf d'Ilbarritz qui occupe les anciens champs de la ferme et héberge un centre international d'entraînement avec, le long du parcours, une vue...

Hôtel à LE BOIS PLAGE EN RE (CHARENTE-MARITIME)

Le Bois-Plage est un bourg encore à l’écart des tendances “mode” qui s’emparent peu à peu de l’île. Le long d’une petite rue, la jolie façade blanc et vert de l’hôtel laisse présager une qualité qui se confirme dès que l’on franchit le seuil. À gauche, la salle de restaurant, avec sa cheminée, son parquet peint en noir, son mobilier gris perle, ses murs bleus sur lesquels ressortent l’éclat des...