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2026
Chambre d'hôtes à CHIROLS (ARDECHE)
Perdue à 650 m d'altitude au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, la maison plus que centenaire a gagné en lustre, au fil des restaurations réalisées avec brio. Les matières saines sont à l'honneur : la chaux, le bois et, bien sûr, les grosses pierres grises ardéchoises (murs épais, voûtes, linteaux) avec lesquelles on remblayait également les chemins des environs – les fameuses...
Chambre d'hôtes à LANTON (GIRONDE)
À mi-chemin d'Arcachon et du Cap-Ferret, le village de Taussat-les-Bains, tant apprécié du peintre Henri de Toulouse-Lautrec qui aimait y passer ses vacances, a les pieds dans l'eau. Très typique des ''arcachonnaises'', l'accueillante Villa Glen-Tara date de 1865, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons du bourg. Il se dit d'ailleurs que le célèbre peintre y passa des heures heureuses en...
Hôtel à CHAVAGNAC (CANTAL)
Cette merveilleuse adresse est devenue une référence pour les amateurs de grands espaces, d'air pur, de repos. 'Instants d'Absolu', vous y êtes ! En totale harmonie avec la nature, cette maison templière bâtie au bord d'un lac immense s'élève au cœur d'un territoire sauvage classé Natura 2000. Laurence et Daniel ont conservé ses murs de lave, remaniant presque tout l'intérieur avec des matériaux...
Hôtel à PAILHEROLS (CANTAL)
Paysage de creux, de bosses, de murets, d'herbe rase et de bois, le plateau de Pailherols est d'une beauté sauvage. Situé entre la chaîne des Puys et l'Aubrac, il semble appartenir aux vaches de Salers et à quelques maisons coiffées de lauzes. L'hôtel comprend plusieurs bâtiments. La demeure principale est consacrée à un chaleureux restaurant (pour se régaler d'une gastronomie régionale à prix...
Hôtel à PROVINS (SEINE-ET-MARNE)
Avec ses airs de village fortifié, le quartier médiéval de Provins ne manque pas de caractère : ruelles pavées en pente, maisons à encorbellement groupées autour de la célèbre tour César, multiples points de vue sur la ville basse et le grand paysage briard. Au cœur de la cité historique, cette hostellerie à l'accueil toujours aussi aimable occupe plusieurs bâtiments anciens agrandis par une aile...
Chambre d'hôtes à MARSILLY (CHARENTE-MARITIME)
Pour un séjour au bord de la mer en pays rochelais, on ne peut que recommander Un Banc au Soleil. Dans un village ostréicole à 8 kilomètres de La Rochelle, Corinne et Stéphane ont rénové avec goût et de façon contemporaine (tout en conservant les matériaux d'origine) une belle ''charentaise'' de 1870 avec son ancienne écurie. Pour leurs hôtes, ils ont créé cinq chambres élégantes, vraiment...
Hôtel à COURBAN (COTE-D'OR)
À la croisée de quatre départements, ce château aux belles proportions et flanqué d’un colombier reste néanmoins proche de la grosse maison bourgeoise. Décorateur de talent, son propriétaire l’a restauré en privilégiant les imprimés cossus aux tons soutenus, un mobilier confortable et des lambris en bois laqué, l’ensemble restant d’un classicisme cosy du meilleur effet. La salle à manger, où le...
Maison d'hôtes à LEZOUX (PUY-DE-DOME)
• La restauration toute récente de ce petit château XIXe de caractère (pierre de Volvic, parquets polychrome, portes massives en acajou...), réalisée par un architecte d'intérieur• Le confort et l’espace des chambres et salons, le parc paysager et ses belles perspectives• L’attention portée au bien-être des hôtes et à la table (petits déjeuners et dîners) • On y vient aussi bien pour “affaire”...
Hôtel à DIGNE LES BAINS (ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE)
Quand on rentre à la Villa Gaia en milieu d'après-midi pour se reposer à l'ombre des grands arbres et lire un peu avant le dîner, on court un risque : on a de grandes chances de sentir ses sens soudain titillés par une odeur très subversive, quasiment irrésistible… C'est l'heure du goûter, des petites merveilles briochées cuisent dans le four et leur fumet affole les narines ! Plus qu'un hôtel,...
Hôtel à TALLOIRES-MONTMIN (HAUTE-SAVOIE)
Cet hôtel 4-étoiles occupe l'un des plus beaux emplacements du lac d'Annecy : la baie de Talloires. Il s'agit d'une adresse très haut de gamme, au classicisme modernisé, très confortable, très gastronomique, avec toujours la famille Bise à la barre. Le restaurant et les jardins sont au ras de l'eau et les chambres, superbes, ouvrent sur ce panorama de rêve ou sur les montagnes. Une piscine...
Hôtel à PLOUGONVELIN (FINISTERE)
L'emplacement est ébouriffant, lové au pied du phare de la pointe Saint-Mathieu à l'entrée de la rade de Brest, face à Sein, Ouessant et Molène. Fondu dans l'ensemble du hameau, sans frivolité de façade particulière, l'hôtel n'attire guère l'œil : murs blancs et toit d'ardoise. Mais, de l'intérieur, on remercie à chaque instant l'architecte et les patrons passionnés de l'établissement d'avoir...
Hôtel à ST JOUIN BRUNEVAL (SEINE-MARITIME)
À 5 minutes des splendides falaises d'Etretat, César, l'arrière-grand-père de Didier Lassarat a eu le coup de cœur pour une charmante valleuse menant à la mer. Afin d'en souligner le tracé , il a orné de mille pins d'Autriche une portion de cette petite vallée perchée qui jouxte son élégante maison de famille devenue hôtel de charme fin 2017. La rénovation intérieure, sous l'impulsion talentueuse...
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