Ce petit bijou médiéval, connu pour ses grands crus et la qualité de son accueil, cultive un art de vivre et une ouverture d'esprit qui en font un des villages les plus agréables d'Alsace . Une petite cité avec beaucoup de 'bon' caractère ! Enroulé en cercles concentriques et multicolores autour de son château, le ravissant village d'Eguisheim, classé parmi l'un des Plus Beaux Villages de France et élu Village Préféré des Français en 2013, s'attache à être à la hauteur de sa réputation. Ses maisons à colombages richement fleuries, ses fontaines, ses seize cours dîmières, son château. et même ses cigognes, tout est parfait, comme organisé par un architecte de génie. Pour vous en rendre compte, il suffit de suivre le circuit touristique, bien fléché avec neuf panneaux d'informations, qui permet de faire le tour en une trentaine de minutes de ce village de poupées. Il commence rue des remparts sud, dont l'entrée est ornée d'un superbe pigeonnier qui symbolise le village pour tout Alsacien. Avec ses deux murs d'enceinte sur lesquelles les maisons se sont adossées, vous aurez souvent l'impression de tourner en rond car, aussi petit soit-il, Eguisheim est construit comme un labyrinthe. Si les ruelles pavées sont bordées de demeures aux couleurs vives, accentuant le côté pimpant de la cité, sachez que c'est assez récent et que si vous vous enfoncez dans un des petits passages étroits qui se faufilent entre les maisons, vous aurez peut-être l'occasion de tomber sur des habitations restées dans leur état d'origine, avec leur torchis apparent. Seuls quelques riches propriétaires badigeonnaient celui-ci de chaux, et encore moins nombreux étaient ceux qui avaient les moyens de les colorer. Levez les yeux, car depuis le XVIIème siècle, les encadrements des fenêtres et les poteaux d'angle en bois se sont peu à peu dotés de sculptures, d'inscriptions et d'épigraphes, qui demandent la protection divine et conjurer le mauvais sort. Admirez également les magnifiques oriels qui ornent certaines façades. Vous remarquerez également sur les frontons au-dessus des portes, des blasons indiquant le plus souvent le métier de l'habitant (tonnelier, boulanger, ferronnier.). Protégées par leurs enceintes, vous découvrirez également des cours dîmières, riches et puissantes, qui appartenaient aux abbayes et couvents où se pratiquaient la vente des vins, Eguisheim produisant déjà des grands crus (Gewurztraminer, Muscat, Riesling.) au Moyen Âge. De nombreuses caves vous invitent à venir goûter ces cépages prodigieux au fil des rues. En avançant vers le centre du cercle vous arrivez sur une plate-forme octogonale qui a conservé une partie de ses enceintes, en grès jaune de Rouffach, du XIIIème siècle, c'est le cœur du village, là où tout a commencé avec un château fort, transformé peu à peu en petite cité. Sur la place, une fontaine surmontée d'une statue, celle du comte Bruno d'Eguisheim, le Pape Léon IX, vous accueille près de la chapelle qui lui est dédiée. À l'intérieur, superbement peint, un reliquaire contient une partie de son crâne tandis que les médaillons de la voûte et les vitraux représentent les étapes de sa vie. Derrière le château, l'église Saints-Pierre-et-Paul, dont il ne reste que le clocher gothique, le plus beau d'Alsace pour le célèbre Hansi, qui l'a introduit dans nombre de ses dessins, vous invite à venir voir une des dernières vierges ouvrantes, en tilleul - il n'en reste que 60 dans le monde car elles ont été interdites par le Concile de Trente - et une magnifique fresque avec des Vierges sages et des Vierges folles qui, chacune de leur côté, frappent à la porte du Paradis. Pour finir la visite d'Eguisheim, vous pouvez finir la visite en vous promenant dans les vignes ou en allant déguster un verre de vin dans les nombreuses caves du village.