Hôtel à SALERS (CANTAL)

Au centre du village, l’ancienne maison du gouverneur de Salers (fin XVIe), restaurée avec beaucoup de goût, accueille désormais un hôtel convivial où l’on vient en ami. Ici, on a privilégié la simplicité et la qualité des matériaux, naturels et chauds. La main courante de l’escalier s’enroule en volutes de fer forgé, les planchers sont de chêne ou de hêtre, les cloisons de sapin, et l’on...

Chambre d'hôtes à SALLES ARBUISSONNAS EN BEAUJOLAIS (RHONE)

Tous les ingrédients du charme sont ici réunis : au milieu d'un paysage magnifique, fait de collines et de vignes, d'églises et de cloîtres romans, les villages ronronnent au soleil leurs quelques siècles d'histoire ancienne. Au cœur du Beaujolais sud, Salles-Arbuissonnas est réputé pour son prieuré clunisien. Et c'est justement dans l'une des maisons du Chapitre qu'est installée la maison...

Hôtel à FONTEVRAUD L'ABBAYE (MAINE-ET-LOIRE)

S'il fallait un seul adjectif pour qualifier le Domaine de Mestré, ce serait : inclassable. ''Tourisme à la ferme'', nous dit-on ? Mais quelle ferme ! Celle des moines de l'abbaye de Fontevraud, autrefois étape réputée sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Une tradition hospitalière qui perdure grâce à la famille Dauge, aux commandes depuis le XVIIe siècle ! Après les parents qui ont...

Hôtel à GERARDMER (VOSGES)

Autrefois lieu de villégiature cossu où Alsaciens et Lorrains venaient jouer au casino, Gérardmer allie avec magie la montagne vosgienne au grand lac. À la fin du XIXe siècle, Guy de Maupassant aimait à séjourner ici, laissant probablement glisser les heures sur la terrasse du manoir, en tête à tête avec le lac qui s'étend paresseusement quelques dizaines de mètres en contrebas. Remodelée,...

Hôtel à POMMARD (COTE-D'OR)

Cette demeure vigneronne se prêtait bien au projet de Véronique et Philippe : ouvrir un hôtel à taille humaine en Bourgogne. Leur chance, c'est qu'en plus d'un cachet et d'un agencement parfait, cette maison du XIXe se trouve dans le prestigieux village de Pommard, les rangs de vignes du Clos (cultivés en biodynamie) venant même jusqu'à effleurer le jardin et la piscine à l'arrière. La maison,...

Hôtel à AVALLON (YONNE)

Pourquoi La Cimentelle ? Tout simplement parce qu'il s'agit d'une ancienne cimenterie. Le bâtiment industriel, gigantesque et de toute beauté, date de 1820. Une partie a été conservée, l'autre est à ciel ouvert, et c'est dans ce cadre incroyablement insolite et impressionnant que se trouve la piscine, sur une terrasse au-dessus des anciens fours. À côté, la maison, elle, est très classique....

Chambre d'hôtes à ARBONNE (PYRENEES-ATLANTIQUES)

Cette maison traditionnelle si bien intégrée au paysage a en réalité été construite par Daniel, enfant du pays. À 25 ans, il achète ce terrain proche de Biarritz. Dix ans de rêve, puis cette magnifique éclosion. Artisan et artiste dans l'âme, il en a sculpté les attributs basques des madriers de l'entrée, modelé en volutes l'escalier, conçu les somptueuses salles de bains, imaginé et bâtit...

Hôtel à MOUSTIERS STE MARIE (ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE)

Atypique et insolite, l'hôtel de Kako Vagh nous charme et nous étonne toujours au fil des années. En pleine nature, à un kilomètre du célèbre village de Moustiers-Sainte-Marie qui se profile dans l'axe du jardin et semble escalader une faille entre deux falaises, l'hôtel est aménagé de manière aussi plaisante que personnelle. Kako y présente ses collections d'objets des années 1950 (caméras,...

Chambre d'hôtes à ST CLEMENT (CANTAL)

L'arrivée à La Roussière est un moment intense : une petite route sinueuse se faufile à travers coteaux et pâturages et vous pousse jusqu'à son extrémité, au sommet d'un magnifique vallon où apparaît la silhouette parfaite de cette ancienne ferme du XIXe qui fut le décor du film ''Harry, un ami qui vous veut du bien''. Ici, la vue est splendide de partout, le calme incroyable, et l'hospitalité...

Chambre d'hôtes à BISCARROSSE (LANDES)

Vous sentez cet air de vacances, la chaleur du sable sous vos pieds ? Vous entendez les vagues ? Non ? Rien ne se passe ? La solution à votre problème s'appelle Côte & Dune, petit paradis en bois blanc de style californien situé face à la dune de Biscarrosse, au bord de la plus longue plage d'Europe. La plage justement, véritable passion de Philippe et Antoine, heureux habitants de cet Éden....

Hôtel à CHAVAGNAC (CANTAL)

Cette merveilleuse adresse est devenue une référence pour les amateurs de grands espaces, d'air pur, de repos. 'Instants d'Absolu', vous y êtes ! En totale harmonie avec la nature, cette maison templière bâtie au bord d'un lac immense s'élève au cœur d'un territoire sauvage classé Natura 2000. Laurence et Daniel ont conservé ses murs de lave, remaniant presque tout l'intérieur avec des matériaux...

Hôtel à PAILHEROLS (CANTAL)

Paysage de creux, de bosses, de murets, d'herbe rase et de bois, le plateau de Pailherols est d'une beauté sauvage. Situé entre la chaîne des Puys et l'Aubrac, il semble appartenir aux vaches de Salers et à quelques maisons coiffées de lauzes. L'hôtel comprend plusieurs bâtiments. La demeure principale est consacrée à un chaleureux restaurant (pour se régaler d'une gastronomie régionale à prix...