CET HIVER, SUPRENEZ-VOUS !

Hôtel à AUPS (VAR)

Les gorges du Verdon ne sont à quelques minutes, tout comme les très beaux villages du Haut Var : Aups, Fox-Amphoux et bien sûr Moissac-Bellevue le bien nommé. Nous sommes à 600 mètres d'altitude, tout autour de l'hôtel se déploie la Provence des oliviers, de la lavande et des cigales. La bastide elle-même ne manque pas d'allure avec sa haute façade festonnée d'une élégante génoise à quatre...

Hôtel à BOURRON MARLOTTE (SEINE-ET-MARNE)

Secrètement caché derrière ses quarante hectares de parc clos de murs, Bourron (XVIIe) compte parmi les plus beaux châteaux d’Île-de-France. Très prochainement, l’accès par une longue allée plantée de cinq cents tilleuls parfaitement alignés permettra de découvrir dans toute sa majesté le canal et la grande perspective du jardin à la française. L’ancienne glacière XVIIe ou la romantique source...

Chambre d'hôtes à CAMELAS (PYRENEES-ORIENTALES)

On rapporte de son séjour au Mas del Roc une carte postale du panorama des Corbières, du village médiéval de Camélas et du littoral méditerranéen qui se détache au loin. Il suffit d'ouvrir les yeux : à part les pins et les cyprès du jardin, rien ne vient obstruer la vue de cette maison perchée sur les hauteurs et qui domine absolument toute la vallée ! Christiane et André ont aménagé pour leurs...

Hôtel à BIDART (PYRENEES-ATLANTIQUES)

Une authentique ferme basque du XVIe siècle, des pâturages, un chemin qui relie le domaine jusqu'aux plages en suivant la rivière Uhabia, les contreforts vallonnés de la Rhune... Difficile d'imaginer que juste derrière se trouvent Bidart, ses habitations, commerces, zones d'activités – et aussi sa belle plage à 3 kilomètres ! Voilà déjà l'un des premiers atouts de la ferme : authenticité et...

Chambre d'hôtes à GAILLAC (TARN)

En 2013, Alain Guyomarch a eu le coup de foudre pour cet ancien domaine viticole du XVIIe perché sur une colline au milieu des vignes, dans le triangle d'or Cordes-Gaillac-Albi. L'endroit est merveilleux : un parc de 4 hectares, des arbres centenaires, de nombreuses variétés de roses, une mare aux nénuphars, des oliviers, des lavandiers, des arbres fruitiers..., le tout entouré de 20 hectares de...

Hôtel à PROVINS (SEINE-ET-MARNE)

Avec ses airs de village fortifié, le quartier médiéval de Provins ne manque pas de caractère : ruelles pavées en pente, maisons à encorbellement groupées autour de la célèbre tour César, multiples points de vue sur la ville basse et le grand paysage briard. Au cœur de la cité historique, cette hostellerie à l'accueil toujours aussi aimable occupe plusieurs bâtiments anciens agrandis par une aile...

Hôtel à LUSSAC LES CHATEAUX (VIENNE)

Le Poitou roman cache des trésors. Même s'il est situé en bord de route (mais bien caché), nous avons envie de compter parmi eux ce délicieux petit hôtel (Écolabel européen). Respectueux des matériaux et volumes d'origine de cette belle demeure xviiie, Jean-Philippe et Olivia ont su mettre en valeur cheminées de pierre, boiseries et parquets, ferronneries, pierres et dalles d'encadrement....

Hôtel à RAMATUELLE (VAR)

Cette ancienne ferme, devenue luxueux hôtel, a su conserver une incontestable authenticité et résister au sirènes de la mode bling bling. Dès l’arrivée, la pinède et le jardin méridional annoncent tout un univers de couleurs, de senteurs, de fraîcheur. Plusieurs maisons y sont cachées dans la verdure, on ne sait pas trop où commence et où s’arrête l’hôtel. Dans les salons abondamment fleuris,...

Hôtel à ST CLEMENT DES BALEINES (CHARENTE-MARITIME)

À la pointe ouest de l'île, face à la petite église de Saint-Clément-des-Baleines, cet établissement est certainement l'un des pied-à-terre les plus zen de l'île, comme en témoignent les soins (massages, chromothérapie, réflexologie plantaire) qui y sont prodigués. Un petit salon très gai aux canapés et fauteuils rayés de vert et de parme accueille les hôtes. Entièrement lambrissé de pin naturel,...

Hôtel à VEIGNE (INDRE-ET-LOIRE)

Typique de l'architecture Second Empire, La Tortinière profite d'un parc de 15 hectares et s'élève sur le versant sud de la vallée de l'Indre. Le restaurant, le salon et la plupart des chambres se trouvent dans le château. Ces dernières, meublées d'ancien et décorées de tissus chatoyants, sont aussi belles et confortables que possible. Nous ne bouderons pas non plus (au contraire !) celles qui...

Hôtel à SAINTES MARIES DE LA MER (BOUCHES-DU-RHONE)

Une petite porte, un chemin étroit taillé dans la luxuriance d'un jardin exotique, un jeu d'eau avec petite fontaine zen. On entre au mas comme dans un temple, laissant au parking son enveloppe urbaine. Au fil des ans, les propriétaires ont fait de ce petit hôtel l'un des plus agréables de sa catégorie, offrant de grandes et belles chambres tenues avec un soin particulier. Les volumes sont très...

Hôtel à MIREPOIX (ARIEGE)

Constituée de maisons à colombages sur galeries de bois sculpté, la place de Mirepoix est un chef-d'œuvre médiéval qu'il faut absolument admirer si l'on passe dans la région. On peut aussi vouloir y dormir, et, dans ce cas, La Maison des Consuls (XIVe) constitue une étape obligée. Avant d'entrer, admirez les soixante-quinze sculptures de la façade (femmes à coiffe, tortue, tête barbue...),...