Guide Rivages
Week-end

Découvrez nos hôtels et chambres d'hôtes de charme pour un séjour gastronomique

Programmez votre prochain week-end gastronomique ! Nos auteurs sont fines bouches et ont souhaité vous faire part de leurs bonnes adresses qui raviront à coup sûr les plus fins gourmets… Une cuisine savoureuse associée à un cadre de caractère sont la recette d'un séjour réussi le temps d'un week-end gastronomique dans l'une de nos locations de vacances, ou bien dans nos hôtels et maisons d’hôtes de charme, où le terroir et l'art culinaire sont de mise.

Par Jean de Beaumont, co-fondateur des Guides Rivages

  • RHONE-ALPES
  • PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
  • AQUITAINE
  • BOURGOGNE
  • ALSACE
  • CENTRE
  • AUVERGNE
  • ILE-DE-FRANCE
  • MIDI-PYRENEES
  • PICARDIE
  • CHAMPAGNE-ARDENNE
  • FRANCHE-COMTE
  • BASSE-NORMANDIE
  • BRETAGNE
  • CORSE
  • LANGUEDOC-ROUSSILLON
  • LIMOUSIN
  • LORRAINE
  • NORD-PAS-DE-CALAIS
  • PAYS DE LA LOIRE

Chambre d'hôtes à BREUREY LES FAVERNEY (HAUTE-SAONE)

Château de la Presle

• La convivialité de ce château Louis XIII perché sur une butte• Le calme et la nature qui incite à la promenade (grand parc, allées dans les bois du domaine, lacs et forêts alentour)• Le confort des chambres, toutes différentes, classiques et très soignées• L'excellence de la table d'hôtes et la qualité des produits servis• Le délicieux panier pique-nique pour partir en balade (à pied, à vélo)...

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Hôtel à HONFLEUR (CALVADOS)

L’Absinthe

Entre le port de pêche et le vieux bassin, L’Absinthe est une quasi-forteresse normande, installée dans un ancien presbytère du XVIe siècle. L’entrée se trouve dans une petite ruelle pavée, au cœur de l’univers maritime d’Honfleur, autrefois repaire de corsaires et aujourd’hui berceau des artistes, des marchands... Les onze chambres intimes au confort douillet sont réparties entre le presbytère...

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Hôtel à CHOREY LES BEAUNE (COTE-D'OR)

Ermitage de Corton

Assurément, Clémence et Nicolas Chambon ont insufflé un vrai coup de fraîcheur à cet hôtel, idéalement situé à quelques minutes de Beaune, entre les côtes de Beaune et les côtes de Nuits. André Parra l’avait porté autrefois au plus haut niveau de la gastronomie française ; Vincent Chirat s’inscrit aujourd’hui dans cette même tradition des grands classiques bourguignons, avec une petite pointe...

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Chambre d'hôtes à L'ISLE SUR LA SORGUE (VAUCLUSE)

La Prévôté

L’Isle-sur-la-Sorgue est vraiment … une île, avec un centre ancien ceinturé par la Sorgue dont on aperçoit les résurgences ici ou là. C’est ainsi que la voûte vitrée du lounge bar de La Prévôté enjambe un bras d’eau et dévoile son décor vintage élégant, chaleureux. Car la capitale des antiquaires de Provence est d’abord une ressource pour ceux qui vivent sur place et la décoration très réussie de...

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Hôtel à BEAUGENCY (LOIRET)

L’Écu de Bretagne

Comme touché par la grâce, le vieux relais de poste qui sommeillait sur la place du Marché marie désormais la belle tradition provinciale aux nouvelles tendances actuelles. Tradition dans le bar, avec carrelage et mobilier rétro ; tradition également à la table du restaurant, où l’amour du beau produit, simplement et joliment cuisiné, s’impose dans un décor chaleureux aux belles harmonies...

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Hôtel à TURENNE (CORREZE)

La Maison des Chanoines

Après une très heureuse rénovation, qui a su lui conserver tout son caractère, cette ancienne maison du chapitre (XVe ), avec sa porte de style gothique flamboyant et son bel escalier à vis, illustre bien les richesses architecturales de Turenne, l'un des plus beaux villages de France. Avec son nombre réduit de chambres, l'hôtel est calme, intime, son petit restaurant propose une cuisine fraîche,...

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Hôtel à COLLIAS (GARD)

Hostellerie Le Castellas

L’Hostellerie Le Castellas occupe trois vieilles demeures du XVIIe siècle, dans une petite rue du centre de Collias. Tirant admirablement parti de la disposition des maisons, Mme Aparis a réussi à faire de la cour fermée une oasis de verdure et à nicher en contrebas une petite piscine bordée par un espace où tiennent quelques chaises longues. Lieu d’expression privilégié pour des artistes,...

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Hôtel à NIEDERSTEINBACH (BAS-RHIN)

Hôtel Cheval Blanc

Ouverture : toute l'année sauf du 30 janvier au 10 mars 2017 - du 21 juin au 6 juillet 2017 - du 27 novembre au 7 décembre 2017Chambres : 29 chambres avec sdb, sèche cheveux et coffre fortTarifs : chambre double à partir de 77 €Petit déjeuner : buffet 13 €/persRestaurant : gastronomique de 30 à 61€ - menu enfant de 9 à 17 € - en semaine, proposition de plat du jour dans le petit Bistro : 8,50 €...

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Hôtel à ST ROMAIN (COTE-D'OR)

Hôtel Les Roches

Niché au creux d’un cirque de falaises calcaires, Saint-Romain est une curiosité géologique. Le village de vignerons s’étend le long d’une pente légère alors qu’en surplomb le bourg médiéval et les ruines du château surveillent les voies d’accès au site (des sentiers escarpés permettent de le rejoindre et d’admirer ce splendide panorama). L’hôtel Les Roches se dresse sur la petite place...

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Hôtel à FUTEAU (MEUSE)

À l’Orée du Bois

Comme en vigie des pâturages, bois et collines alentour, ce petit hôtel rural des années 80 a le grand avantage de n’être qu’à quelques minutes d’une sortie d’autoroute. Vous y apprécierez autant la tranquillité que l’accueil, plein de bonne humeur et d’énergie. Pas d’esbroufe, pas de déco tendance, plutôt du super tradi et du sérieux, ici. Dans le hall, un buffet et une vieille armoire apportent...

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Chambre d'hôtes à ETAULE (YONNE)

La Cimentelle

Pourquoi La Cimentelle ? Tout simplement parce qu’il s’agit d’une ancienne cimenterie. Le bâtiment industriel, gigantesque et de toute beauté, date de 1820. Une partie a été conservée, l’autre est à ciel ouvert, et c’est dans ce cadre incroyablement insolite et impressionnant que se trouve la piscine, sur une terrasse au-dessus des anciens fours. À côté, la maison, elle, est très classique....

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Hôtel à L'ISLE SUR SEREIN (YONNE)

Auberge du Pot d’Étain

Que serait la ravissante vallée du Serein sans cette réjouissante Auberge ? Depuis plus de vingt ans, Catherine et Alain Péchery bichonnent cet ancien relais de poste à la façade rose mangée par la vigne vierge. Poutres, colombages, pierre de Bourgogne…, ici on chérit les matériaux nobles. Dans les chambres, classiques, sobrement rhabillées de neuf et enduites de lait de chaux, on est attentif à...

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