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2026
Chambre d'hôtes à MARTEL (LOT)
Parmi les trésors cachés du Lot, au bout du bout d'un chemin de terre qui s'enfuit dans les buis et les chênes verts : Les Hauts des Magrières, perchés sur une position avancée du causse, en surplomb de la vallée de la Dordogne. Le fleuve reflète le ciel et semble désigner au loin le village de Montvalent, comme accroché à la pente. Paysage vierge, immense, qui fait respirer grand et penser plus...
Hôtel à RAMATUELLE (VAR)
Cette ancienne ferme, devenue luxueux hôtel, a su conserver une incontestable authenticité et résister au sirènes de la mode bling bling. Dès l’arrivée, la pinède et le jardin méridional annoncent tout un univers de couleurs, de senteurs, de fraîcheur. Plusieurs maisons y sont cachées dans la verdure, on ne sait pas trop où commence et où s’arrête l’hôtel. Dans les salons abondamment fleuris,...
Hôtel à BAZOUGES LA PEROUSE (ILLE-ET-VILAINE)
Entre Bretagne et Normandie à une demi-heure du Mont-Saint-Michel, le Château de la Ballue déploie son architecture du XVIIe siècle en granit doré face à un paysage de campagne d'une grande douceur : celui de la vallée du Couesnon. Devant la façade, les jardins en terrasses de La Ballue , chef-d'œuvre de l'art topiaire, ouvrent sur ce large paysage de collines dont la lumière si particulière a...
Chambre d'hôtes à NAZELLES NEGRON (INDRE-ET-LOIRE)
Aux portes d'Amboise, voici une très belle adresse. On croirait un hameau en terrasse qui rassemblerait, à travers une enfilade de jardins en buis taillés, plusieurs bâtiments du XVe au XVIIIe siècle. Mais, en réalité, il s'agit d'une seule et même propriété, aux vieux murs irrésistibles de charme, juchée en position dominante sur une pente abrupte et très boisée reliant le plateau viticole à la...
Hôtel à AVIZE (MARNE)
En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...
Hôtel à ST REMY DE PROVENCE (BOUCHES-DU-RHONE)
Construit au début du XIXe siècle par l'une des plus vieilles familles d'Arles, le château devient à cette époque lieu de rencontre des hommes politiques et des écrivains séjournant dans la région. Le salon, le bar, la salle à manger (cuisine saine et savoureuse de Mathias Bettinger), richement décorés de stucs, de fresques, trumeaux et glaces en bois clair, sont de superbes pièces très ouvertes...
Hôtel à CAMON (ARIEGE)
Au sommet d'un village fortifié des Pyrénées occitanes, Camon s'impose par sa beauté et sa magnificence. Ancienne abbaye bénédictine aux allures de palais, le bâtiment, dont l'origine remonterait au Xe siècle, domine un paysage de vallons. L'intérieur est impressionnant, avec quelques aménagements datant du XVIIIe siècle pour créer une enfilade de salons et de grandes ouvertures sur la...
Hôtel à ST JOUIN BRUNEVAL (SEINE-MARITIME)
À 5 minutes des splendides falaises d'Etretat, César, l'arrière-grand-père de Didier Lassarat a eu le coup de cœur pour une charmante valleuse menant à la mer. Afin d'en souligner le tracé , il a orné de mille pins d'Autriche une portion de cette petite vallée perchée qui jouxte son élégante maison de famille devenue hôtel de charme fin 2017. La rénovation intérieure, sous l'impulsion talentueuse...
Hôtel à LEVIE (CORSE-DU-SUD)
Au cœur de l'Alta Rocca, à quelques kilomètres de Levie et au milieu des pins laricio, se cache cette élégante ferme-auberge, connue depuis plusieurs générations pour être l'une des toutes meilleures tables traditionnelles de Corse. A Pignata se présente comme un hameau de pierre très chaleureux. La maison d'origine abrite quatre jolies chambres aux têtes de lits et chevets de bois brut et avec...
Hôtel à ARACHES LA FRASSE (HAUTE-SAVOIE)
Rénové avec du bois de récupération, cet hôtel aux allures d'ancienne ferme d'alpage, qui surplombe la vallée et s'offre très généreusement au soleil, se trouve au départ de l'une des pistes de ski de la petite station savoyarde des Carroz qui est reliée au domaine skiable du Grand Massif. Difficile d'imaginer plus réussies que ces immenses chambres et suites familiales avec leurs parquets de...
Chambre d'hôtes à IRIGNY (RHONE)
Au sud de Lyon, à 15 minutes en voiture de la place Bellecour et à 100 mètres des berges du Rhône sauvage, la Villa Bagatelle se compose d'une demeure 1900 aux allures de château entourée de dépendances (orangerie, écurie, minaret...), l'ensemble ayant une véritable valeur historique. Son architecte, Pierre Curieux, a opté pour un style éclectique mélangeant diverses inspirations décoratives...
Chambre d'hôtes à BERNAC (TARN)
Venir à La Monestarié , c'est comme remonter le temps : le long chemin d'accès semble mener tout droit vers une villa toscane du XIXe siècle. Derrière, un cloître à larges arcades de briques cache un délicieux jardin clos avec, pour épicentre, un petit bassin carré. À côté, les dépendances du XVIIe font penser à une placette de village avec son pigeonnier en guise d'église. Beaucoup d'ancien,...
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