Hôtel à NIEDERSTEINBACH (BAS-RHIN)

Dans le parc naturel des Vosges du Nord, entouré de vallons boisés, cet hôtel-restaurant alsacien est mené depuis 1924 avec dynamisme et esprit de tradition par la famille Zinck. On vient ici pour la table, réputée et généreuse, travaillée dans la finesse autour de produits régionaux et servie dans la bonne humeur et l'efficacité. Pour en profiter, choisissez entre l'élégante salle à manger ou le...

Hôtel à LE GRAND BORNAND (HAUTE-SAVOIE)

Au cœur du village-station du Grand-Bornand, face à la chaîne des Aravis et à 100 mètres des remontées mécaniques, voici un chalet savoyard récemment rénové, typique et cossu. Les plus belles chambres associent le style de la région et un esprit « tendance », avec des murs lambrissés de planches à l'ancienne, des tissus imprimés ou à effet fourrure, et de jolis balcons fleuris en été (une poignée...

Hôtel à CHENONCEAUX (INDRE-ET-LOIRE)

Dans la même famille depuis quatre générations, cet ancien relais de poste (1786) est l'un des beaux exemples de ce que la tradition hôtelière fait de mieux. À cinq minutes à pied du château de Chenonceau, il s'agit de cinq maisons situées de part et d'autre de la rue, ponctuées de jardins (dont l'un, immense, héberge un potager, des poules et des moutons), de courettes verdoyantes, et...

Hôtel à OSTHOUSE (BAS-RHIN)

Dans un village situé au beau milieu de la plaine, entre les berges du Rhin et les contreforts des Vosges, deux établissements accueillant les voyageurs sont tenus par une même famille : le restaurant À l'Aigle d'Or et l'hôtel À la Ferme . Ici, l'amour de la tradition et l'intérêt pour la modernité s'expriment autant au restaurant qu'à l'hôtel. Ce dernier occupe une ancienne ferme à colombages du...

Chambre d'hôtes à NANCY (MEURTHE-ET-MOSELLE)

Au cœur de Nancy, à 600 mètres de la place Stanislas , véritable joyau architectural du XVIIIe siècle, la demeure s'ouvre sur une ravissante cour intérieure, souvent baignée de lumière, et où l'on ''petit déjeune'' au calme sous la glycine. Si vous cherchez une belle adresse à Nancy, cet hôtel particulier du XVIIIe devrait vous ravir. À l'intérieur, de grands volumes et de belles hauteurs sous...

Hôtel à CANGEY (INDRE-ET-LOIRE)

C'était il y a une vingtaine d'années : Hazel et Peter transformaient avec enthousiasme et énergie cette ancienne ferme située sur le plateau verdoyant qui domine la Loire et les vignobles de Vouvray. Toujours aussi pimpante et bien tenue, la maison ne cesse de rénover ses chambres : décoration campagnarde dans des teintes souvent jaune orangé, mobilier de style anglais en pin ciré, ciels de lits...

Hôtel à PARIS 13 (PARIS)

En plein quartier des Gobelins, entre la rue Mouffetard et le village de la butte aux Cailles, Le Vert Galant fait face à un grand parc et jouxte la jolie façade de l'auberge basque Etchegorry appartenant aux mêmes propriétaires, et ce depuis trente ans. Dès l'entrée, on aperçoit un petit bâtiment rose longé d'un jardin foisonnant de 250 m2 sur lequel donnent les seize chambres, qu'elles soient...

Hôtel à ST REMY DE PROVENCE (BOUCHES-DU-RHONE)

Construit au début du XIXe siècle par l'une des plus vieilles familles d'Arles, le château devient à cette époque lieu de rencontre des hommes politiques et des écrivains séjournant dans la région. Le salon, le bar, la salle à manger (cuisine saine et savoureuse de Mathias Bettinger), richement décorés de stucs, de fresques, trumeaux et glaces en bois clair, sont de superbes pièces très ouvertes...

Hôtel à NEVACHE (HAUTES-ALPES)

La vallée de la Clarée est un site classé, connu pour la richesse de sa faune et de sa flore. On y décèle encore le témoignage des modes de vie autarciques qui prévalaient dans les hautes vallées de montagne. À côté de l'habitat traditionnel, quelques constructions plus récentes devraient bien vieillir et permettent d'élargir la capacité d'accueil du site. C'est le cas de ce chalet situé plein...

Hôtel à AIGUES MORTES (GARD)

D'une maison de marchands du xviiie siècle, en plein cœur d'Aigues-Mortes , les propriétaires ont fait un hôtel original et raffiné. Anne dirige l'hôtel et Igor, le restaurant. On est tout de suite séduit par leur hospitalité et la chaleur des lieux : salons aux confortables banquettes, fauteuils club en cuir usé, lumières tamisées. Partout, des objets, des souvenirs de voyages, des livres, des...