Hôtel à PERROS GUIREC (COTES-D'ARMOR)

Avec ses toits d'ardoise, ses murs blancs épais surlignés de granit, la grande bâtisse peut, de prime abord, paraître massive, austère, mais à l'intérieur, le soleil flamboie quel que soit le temps. Architectes et décorateurs l'ont fait s'ouvrir de toutes parts, lui ont découpé des baies de bois et verre pour faire entrer la lumière, ont rajeuni son style d'origine, très balnéaire breton, à grand...

Hôtel à CARSAC AILLAC (DORDOGNE)

À 7 kilomètres de Sarlat sur le site d'une ancienne ferme gallo-romaine, la demeure de 1830 déploie ses trois bâtisses en pierre dorée autour d'une vaste cour intérieure dominant une piscine à débordement, un parc descendant jusqu'à la Dordogne et, tout autour, une nature totalement vierge d'une grande quiétude. Le cadre est magnifique, le calme, absolu.  À l'intérieur, le décor s'appuie sur le...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Hôtel à NIEDERSTEINBACH (BAS-RHIN)

Dans le parc naturel des Vosges du Nord, entouré de vallons boisés, cet hôtel-restaurant alsacien est mené depuis 1924 avec dynamisme et esprit de tradition par la famille Zinck. On vient ici pour la table, réputée et généreuse, travaillée dans la finesse autour de produits régionaux et servie dans la bonne humeur et l'efficacité. Pour en profiter, choisissez entre l'élégante salle à manger ou le...

Hôtel à PROVINS (SEINE-ET-MARNE)

Avec ses airs de village fortifié, le quartier médiéval de Provins ne manque pas de caractère : ruelles pavées en pente, maisons à encorbellement groupées autour de la célèbre tour César, multiples points de vue sur la ville basse et le grand paysage briard. Au cœur de la cité historique, cette hostellerie à l'accueil toujours aussi aimable occupe plusieurs bâtiments anciens agrandis par une aile...

Hôtel à CAMPIGNY (EURE)

En 2016, la fameuse vieille chaumière du Petit Coq aux Champs – où vous verrez une collection ahurissante de coqs venant du monde entier –, fêtait ses 200 ans. C'est sans doute pour célébrer dignement cet anniversaire que ce bel hôtel niché entre Rouen et Deauville au cœur du bocage normand a fait peau neuve de bien des manières. Rassurez-vous, les toits de chaume couronnés d'iris mauves sont...

Hôtel à TURENNE (CORREZE)

Après une très heureuse rénovation, qui a su lui conserver tout son caractère, cette ancienne maison du chapitre (XVe ), avec sa porte de style gothique flamboyant et son bel escalier à vis, illustre bien les richesses architecturales de Turenne, l'un des plus beaux villages de France. Avec son nombre réduit de chambres, l'hôtel est calme, intime, son petit restaurant propose une cuisine fraîche,...

Hôtel à AUPS (VAR)

Les gorges du Verdon ne sont à quelques minutes, tout comme les très beaux villages du Haut Var : Aups, Fox-Amphoux et bien sûr Moissac-Bellevue le bien nommé. Nous sommes à 600 mètres d'altitude, tout autour de l'hôtel se déploie la Provence des oliviers, de la lavande et des cigales. La bastide elle-même ne manque pas d'allure avec sa haute façade festonnée d'une élégante génoise à quatre...

Hôtel à CHENONCEAUX (INDRE-ET-LOIRE)

Dans la même famille depuis quatre générations, cet ancien relais de poste (1786) est l'un des beaux exemples de ce que la tradition hôtelière fait de mieux. À cinq minutes à pied du château de Chenonceau, il s'agit de cinq maisons situées de part et d'autre de la rue, ponctuées de jardins (dont l'un, immense, héberge un potager, des poules et des moutons), de courettes verdoyantes, et...

Chambre d'hôtes à MARSILLY (CHARENTE-MARITIME)

Pour un séjour au bord de la mer en pays rochelais, on ne peut que recommander Un Banc au Soleil. Dans un village ostréicole à 8 kilomètres de La Rochelle, Corinne et Stéphane ont rénové avec goût et de façon contemporaine (tout en conservant les matériaux d'origine) une belle ''charentaise'' de 1870 avec son ancienne écurie. Pour leurs hôtes, ils ont créé cinq chambres élégantes, vraiment...

Hôtel à HONFLEUR (CALVADOS)

Entre le port de pêche et le vieux bassin, L'Absinthe est une quasi-forteresse normande, installée dans un ancien presbytère du XVIe. L'entrée se trouve dans une petite ruelle pavée, au cœur de l'univers maritime d'Honfleur, autrefois repaire de corsaires et aujourd'hui berceau des artistes, des marchands… Les onze chambres intimes au confort douillet sont réparties entre le presbytère et...

Hôtel à NICE (ALPES-MARITIMES)

Détrompez-vous, le Windsor n'a rien d'un classique hôtel de centre-ville. Dès la réception, moderne, le ton est donné avec ce lit d'apparat asiatique tout incrusté de nacre et cette ancienne châsse dorée avec un bouddha assis. Même étrange magie dans le jardin exotique luxuriant, où une volière loge dans le creux d'un vieil arbre et où quelques tables occupent une terrasse en teck non loin d'une...