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Le guide de la région
Midi-Pyrénées

  • Midi-Pyrénées

La région Midi-Pyrénées est idéale pour passer un week-end historique ou gastronomique

Des escarpements de la Montagne Noire à la frontière espagnole, la région Midi-Pyrénées vous dévoilera son exquise dualité : les petits villages encaissés de la chaîne des Pyrénées contrastent avec les vastes étendues des plateaux de l'Aubrac, les nombreux bâtiments historiques d'un autre âge côtoient des constructions plus contemporaines, l'influence méditerranéenne du Languedoc se mêle à l'influence océanique venue d'Aquitaine... En Midi-Pyrénées, ce ne sont pas les activités qui manquent ! Partez en randonnée sur les tortueux chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Escaladez le Pic du midi de Bigorre, pour profiter de son magnifique panorama. Descendez dans le Gouffre de Padirac et admirez la salle du Lac de la Pluie. Envie d'une pause ? Reposez-vous donc à Toulouse, la ville rose, et profitez-en pour visiter le Capitole, chef d'œuvre néoclassique. Puis partez à la découverte de la Cité de l'Espace qui vous en mettra plein les yeux. Pour finir, programmez-vous une journée détente dans l'un de ses nombreux jardins.

Les bonnes adresses

L'Auberge des Bouviers

Un cadre authentique, avec poutres et pierres apparentes, pour cette auberge qui délivre une cuisine simple mais oh combien savoureuse. On peut notamment...

Restaurant du Midi Papillon

Charcuteries maisons, tripoux maison, écrevisses poêlées (en saison), veloutés de topinambour au magret fumé, confit de canard, poêlée de pomme de terre,...

Les coups de coeur

Guide Rivages

Après quatorze années passées à La Borie Grande , Alain Guyomarch a eu le coup de foudre pour un ancien domaine viticole du XVIIe perché sur une colline au milieu des vignes. C’est donc toujours dans le triangle d’or Cordes-Gaillac-Albi que son...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Domaine de Perches

à GAILLAC, MIDI-PYRENEES

Guide Rivages

Avec son impressionnante collection d'art contemporain, mélangée à quelques imposants meubles XVIIe et XVIIIe, son ambiance 'maison', voici un hôtel hors du commun. Côté chambres, la décoration est toujours 'pensée'. Vastes pour certaines, petites...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Château de Projan * * *

à PROJAN, MIDI-PYRENEES

à partir de 95 € 45 €

Guide Rivages

Il vous faudra d’abord prendre le temps d’admirer l’endroit de l’extérieur : face à la très vieille halle classée du XIIIe au cœur de la bastide de Saint-Clar, cette maison de maître du XVIIIe aux cinq arcades de pierre – qui cache un charmant...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

La Garlande

à ST CLAR, MIDI-PYRENEES

à partir de 62 €

Pella Roca, Cabane & Spa

à LABASTIDE DE PENNE, MIDI-PYRENEES

Guide Rivages

Parfaitement isolée des ensembles résidentiels voisins, cette grande demeure du début du xixe est entourée d’un parc magnifique occupant tout le versant d’une colline. D'un beau classicisme, la façade cache un intérieur splendide où art et...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Château d’Arquier * * * *

à VIGOULET AUZIL, MIDI-PYRENEES

Guide Rivages

Avec ses maisons de pierre et de lauzes blotties au pied d'un château féodal et son vieux pont qui enjambe la rivière, Belcastel fait à l'évidence partie des plus splendides villages de l'Aveyron. Sur la rive droite se trouve le restaurant, maison...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Hôtel du Vieux Pont * * *

à BELCASTEL, MIDI-PYRENEES

Guide Rivages

Coup de cœur immédiat pour le Mas de Garrigue ! Pas spécialement pour la bâtisse néanmoins intéressante et fort bien située en face du défilé de la vallée du Lot mais pour Sarah et Steven, et ce qu’ils ont fait de leur maison : un lieu très...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Mas de Garrigue

à CALVIGNAC, MIDI-PYRENEES

à partir de 115 €

Guide Rivages

Odile et Nano s'entendent à merveille. Ensemble ils ont fait le tour du monde, puis élevé leurs enfants. Et c'est toujours ensemble qu'ils ont eu envie d'un nouveau départ, pour se faire plaisir et pour que d'autres viennent trouver chez eux le...

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Lou Repaou

à AUJOLS, MIDI-PYRENEES