CACHAREL Hôtel ***

L'immense domaine de Cacharel est tout un monde à lui seul, une île dans le parc naturel de Camargue. Au milieu des étangs, des herbages et des marais, ce mas a totalement échappé aux effets de mode. Difficile de trouver plus authentique, de s'immerger mieux dans ces vastes espaces vierges. L'impressionnante pièce commune avec son imposante cheminée, poteries et meubles régionaux, raconte à travers de beaux tirages noir et blanc la vie du marais et la tauromachie. On s'y retrouve le matin ou pour un repas léger, que l'on prolonge dehors, près des tamaris et des lauriers-roses. De plain-pied autour d'une série de patios et de jardinets d'une rude et belle minéralité, les chambres sont simples, claires, de taille agréable, souvent avec vue sur les étangs. On y retrouve l'authenticité rustique de la salle commune. Abritée du vent par des murs blancs, l'immense piscine a des airs d'Andalousie ; sous le préau, tables et chaises attendent pour un verre ou une collation à se faire livrer en utilisant l'amusante borne téléphonique. Le cheval vous tente ? Sachez qu'ici ils sont réservés aux clients et ne ressemblent pas aux tristes montures attachées le long des routes. De même, les randonnées sont limitées à six personnes pour mieux s'immerger dans les grands paysages. Très disponible, M. Colomb de Daunant vous donnera de précieux conseils pour découvrir cette vraie Camargue dont il est natif et qu'il connaît mieux que personne (son père fut l'adaptateur et scénariste du film Crin Blanc partiellement tourné ici).