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C'est au cœur du village du Barroux que Cathy et Michel Philibert concoctent une cuisine moderne et savoureuse qui respecte les saisons. Maître restaurateur de France, Michel est aussi un spécialiste de la cuisine de la Truffe, véritable or noir de la région. A noter, le couple possède aussi le charmant bar à vin mitoyen du Galujéa, l'entre'pote au décor convivial. Menus à partir de 43 €.
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