Hauteluce et Les Saisies, au cœur du Beaufortain - HAUTELUCE
Les Saisies
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Les Saisies
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Hauteluce et Les Saisies, au cœur du Beaufortain

Hauteluce est un authentique village pastoral de la haute vallée du Beaufortain (ou Beaufortin), au carrefour de deux domaines skiables. À l'ouest, Les Saisies , appartenant à l'Espace Diamant (Crest-Voland, Notre-Dame de Bellecombe, Flumet), auquel le relie le télésiège du Chozal. Au nord-est, Hauteluce-Contamines-Montjoie, accessible depuis le hameau de Belleville et intégré au domaine Evasion Mont-Blanc (Saint-Nicolas de Véroce, Saint-Gervais, Megève...). Ses paysages verdoyants en été et sa neige abondante en hiver, malgré de faibles altitudes, en font le petit paradis des skieurs et randonneurs. Ils jouent à saute-mouton par-dessus le col du Joly, véritable balcon sur le Mont-Blanc, pour rejoindre la voisine de Haute-Savoie . Un village de charme et une vallée enchanteresse, bien situés sur la Route des Grandes Alpes. Au cœur des alpages, sur le versant ensoleillé du Doron de Beaufort, la vallée de Hauteluce a conservé un charme hors du temps. Une nature préservée que l'on admire au détour d'une promenade au lac de la Girotte. Ses fermes et chalets authentiques témoignent d'un passé tourné principalement vers l'agropastoralisme. Une activité traditionnelle partagée par les habitants du massif du Beaufortain, peu peuplé, et que retrace avec fierté l'écomusée du bourg. Le hameau de Boudin, au-dessus de Beaufort, est l'un des plus typiques avec ses fermes savoyardes construits à même la rude pente. Quant au barrage de Roselend (Beaufort), il est le plus représentatif des activités hydroélectriques du château d'eau naturel qu'est le Beaufortain . Le charmant village de Hauteluce, est blotti autour de son gracieux clocher à bulbe de l'église baroque Saint-Jacques-d'Assyrie. Il appartient au patrimoine artistique et religieux du Beaufortain , labellisé Pays d'art et d'histoire. On imagine sans peine la vie des Hauteluciens à travers la visite des hameaux et villages comme Villard-sur-Doron et ses peintures en trompe-l'œil. La chapelle de Belleville est un exemple d'architecture romane en Savoie. On ne peut quitter Hauteluce, sans avoir succomber au charme de sa gastronomie beaufortaine à découvrir dans les restaurants locaux : le goûteux Beaufort au lait entier de vache produit par la coopérative (à visiter à Beaufort) ; mais aussi le typique grataron, un chèvre à pâte molle ; ou le farçon, une recette à base de pommes de terre râpées (sucrée ou salée), etc. La Ferme des Liaudes est une occasion de dormir et manger local ; la Grange de mon Père défend une approche écologique ; et pour encore plus de confort, la Ferme du Chozal est un must.

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