Hôtel à SELESTAT (BAS-RHIN)

À côté de Sélestat , en lisière de la forêt de l’Illwald qui cache un bel écosystème , cette auberge isolée de la route par de hauts murs se compose d’un ensemble XVIIe (très rénové) en grès rose et colombages. Les différents corps de bâtiments bordés de grands arbres sont reliés par de petites placettes. En traversant la cour où tables et parasols fleurissent en été, on déniche, sur le côté, une...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Chambre d'hôtes à BESSE SUR ISSOLE (VAR)

Hôtel à COURBAN (COTE-D'OR)

À la croisée de quatre départements, ce château aux belles proportions et flanqué d’un colombier reste néanmoins proche de la grosse maison bourgeoise. Décorateur de talent, son propriétaire l’a restauré en privilégiant les imprimés cossus aux tons soutenus, un mobilier confortable et des lambris en bois laqué, l’ensemble restant d’un classicisme cosy du meilleur effet. La salle à manger, où le...

Chambre d'hôtes à ST SATUR (CHER)

Résidence historique de l'intendant de l'abbaye de Saint-Satur et maison de famille depuis quatre générations, La Chancelière constitue l'adresse de caractère par excellence : une tour du XVIème siècle, 300m² de caves voûtées, une splendide et vaste terrasse (d'où l'on embrasse les collines de Sancerre) et un premier étage de grenier, couvert de tomettes anciennes, où sont aménagées les chambres...

Chambre d'hôtes à IRIGNY (RHONE)

Au sud de Lyon, à 15 minutes en voiture de la place Bellecour et à 100 mètres des berges du Rhône sauvage, la Villa Bagatelle se compose d'une demeure 1900 aux allures de château entourée de dépendances (orangerie, écurie, minaret...), l'ensemble ayant une véritable valeur historique. Son architecte, Pierre Curieux, a opté pour un style éclectique mélan­­geant diverses inspirations décoratives...

Hôtel à CARCASSONNE (AUDE)

ll fallait oser créer à Carcassonne un tel univers de modernité. L’emplacement est astucieux : à cinq minutes à pied de l’entrée de la cité médiévale et du centre-ville, sur une place tranquille face au pont Vieux. Ouvert au printemps 2008, le restaurant est devenu rapidement un QG “tendance” et convivial, où se croisent Carcassonnais et visiteurs d’un jour, artistes, amateurs de vins ou de...

Hôtel à CHONAS L'AMBALLAN (ISERE)

Non loin de l'autoroute reliant le nord au sud de la France, le Domaine de Clairefontaine est une étape très prisée par les grands migrateurs motorisés. Calme de la campagne, parking, chambres confortables, très bonne table ''étoilée'' – passé Lyon, on s'arrête ici pour recharger ses batteries et repartir en forme. On y vient aussi pour l'ambiance feutrée de la salle à manger – tableaux d'animaux...

Hôtel à VAISON LA ROMAINE (VAUCLUSE)

On aime l'hôtel pour son emplacement exceptionnel au cœur de la cité médiévale de Vaison-la-Romaine. Passer la porte fortifiée, se faufiler dans les ruelles et découvrir le panorama sur la plaine, les toits du bourg en contrebas, est à chaque fois un moment fort, inoubliable. Ensuite, l'amé­nagement des chambres et l'harmonie de l'ensemble sont plus variables, mais on en apprécie les très...

Hôtel à ST OUEN LES VIGNES (INDRE-ET-LOIRE)

Depuis sa totale rénovation, L'Aubinière confirme son succès : l'établissement, beaucoup plus grand, ultramoderne, ultraconfortable et toujours tourné vers la nature ne désemplit pas. Odile et Jacques Arrayet vont ainsi encore plus loin en cuisine et à l'accueil, proposant du même coup une superbe offre haut de gamme avec spa (très rare dans la région), sans toutefois pratiquer des prix...

Chambre d'hôtes à BERNAC (TARN)

Venir à La Monestarié , c'est comme remonter le temps : le long chemin d'accès semble mener tout droit vers une villa toscane du XIXe siècle. Derrière, un cloître à larges arcades de briques cache un délicieux jardin clos avec, pour épicentre, un petit bassin carré. À côté, les dépendances du XVIIe font penser à une placette de village avec son pigeonnier en guise d'église. Beaucoup d'ancien,...

Chambre d'hôtes à GAILLAC (TARN)

En 2013, Alain Guyomarch a eu le coup de foudre pour cet ancien domaine viticole du XVIIe perché sur une colline au milieu des vignes, dans le triangle d'or Cordes-Gaillac-Albi. L'endroit est merveilleux : un parc de 4 hectares, des arbres centenaires, de nombreuses variétés de roses, une mare aux nénuphars, des oliviers, des lavandiers, des arbres fruitiers..., le tout entouré de 20 hectares de...