Hôtel à PUYCELSI (TARN)

Les moines de l'abbaye d'Aurillac sont à l'origine de ce vieux village fortifié (XIe), perché en surplomb de la vallée de la Vère et du bas Quercy. L'auberge se trouve au cœur de la bastide albigeoise, près de l'église. Il s'agit d'une maison médiévale, rénovée avec l'idée réussie d'y faire cohabiter l'ancien et le moderne. Respect des beaux matériaux d'origine, volonté de personnaliser chacune...

Hôtel à ST MARTIN DE BELLEVILLE (SAVOIE)

Harmonieux compromis entre rusticité montagnarde et modernité chaleureuse, cet hôtel créé il y a une vingtaine d'années est un lieu de séjour très agréable. Au cœur d'un village d'altitude qui a su se développer tout en préservant son patrimoine traditionnel (une performance, puisqu'il est relié à l'immense domaine skiable des 3 Vallées), l'hôtel permet un accès direct à skis au niveau du...

Hôtel à ST JOUIN BRUNEVAL (SEINE-MARITIME)

À 5 minutes des splendides falaises d'Etretat, César, l'arrière-grand-père de Didier Lassarat a eu le coup de cœur pour une charmante valleuse menant à la mer. Afin d'en souligner le tracé , il a orné de mille pins d'Autriche une portion de cette petite vallée perchée qui jouxte son élégante maison de famille devenue hôtel de charme fin 2017. La rénovation intérieure, sous l'impulsion talentueuse...

Hôtel à SAINTES MARIES DE LA MER (BOUCHES-DU-RHONE)

Une petite porte, un chemin étroit taillé dans la luxuriance d'un jardin exotique, un jeu d'eau avec petite fontaine zen. On entre au mas comme dans un temple, laissant au parking son enveloppe urbaine. Au fil des ans, les propriétaires ont fait de ce petit hôtel l'un des plus agréables de sa catégorie, offrant de grandes et belles chambres tenues avec un soin particulier. Les volumes sont très...

Chambre d'hôtes à NAZELLES NEGRON (INDRE-ET-LOIRE)

Aux portes d'Amboise, voici une très belle adresse. On croirait un hameau en terrasse qui rassemblerait, à travers une enfilade de jardins en buis taillés, plusieurs bâtiments du XVe au XVIIIe siècle. Mais, en réalité, il s'agit d'une seule et même propriété, aux vieux murs irrésistibles de charme, juchée en position dominante sur une pente abrupte et très boisée reliant le plateau viticole à la...

Hôtel à MANIGOD (HAUTE-SAVOIE)

Particulièrement préservée, la vallée de Manigod est riche en vieux chalets de bois sombre et en verts pâturages. Au col de la Croix-Fry, cette ancienne ferme de famille est un incroyable havre douillet, face au massif de la Tournette. Terrasse fleurie et salle vitrée du restaurant offrent un point de vue fabuleux à la dégustation de la copieuse cuisine du chef (produits locaux). Que ce soit près...

Hôtel à AVIZE (MARNE)

En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l'ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l'avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione,...

Chambre d'hôtes à VIALAS (LOZERE)

La vue est à faire tourner la tête, un véritable océan de verdure que l'on surplombe comme du ponton d'un cargo. Depuis chaque étage de terrasse, depuis chaque chambre donnant sur la vallée, depuis tous les recoins de ce mas isolé, on est comme hypnotisé. Puis peu à peu l'effet se dilue, on retrouve son centre et on se fond en toute conscience dans ce paysage formidable et immense, tout en se...

Chambre d'hôtes à ST MALO (ILLE-ET-VILAINE)

Les plages ne sont qu'à 3 kilomètres de cette maison située à la sortie de Saint-Malo sur une petite route de campagne qui mène vers Cancale. Il s'agit d'une construction de belle facture, des années 1960, inspirée d'une maison XVIIe du village voisin. L'intérieur fait quant à lui beaucoup plus vénérable grâce à une belle collection de meubles, tableaux et objets anciens provenant pour beaucoup...

Chambre d'hôtes à CUQ TOULZA (TARN)

Accroché à la colline, cet ancien presbytère du XVIIIe dont l'entrée discrète se situe sur la place de l'église se déplie voluptueusement en niveaux successifs. De palier en terrasse, du jardin à la piscine, on découvre les vallons en patchwork du pays de cocagne. La maison a été magnifiquement restaurée, et la réussite de son aménagement doit beaucoup à la noblesse des matériaux...

Chambre d'hôtes à MEURSAULT (COTE-D'OR)

Une belle maison d'hôtes au cœur de Meursault ? À la fois au calme et à deux pas de la place centrale, avec une cour abritée derrière des murs clos et des chambres très joliment faites ? Voilà de quoi se décider pour un séjour au cœur de la Bourgogne viticole, à n'importe quelle saison, car Meursault reste animé toute l'année et, en plus, Beaune n'est qu'à 8 kilomètres. Totalement rénovée, cette...

Hôtel à LE CONQUET (FINISTERE)

Il n'est pas de port fortifié plus adorable que celui-ci ! Le Conquet se découvre du quai : entre deux tourelles de guet, on remonte la rampe du Drellac'h et on arrive sur la place centrale. Là, la terrasse de La Vinotière darde ses couleurs acidulées sur fond de murs de pierres apparentes, jointoyées à la chaux. En face, la boutique des Tromeur : lui est artisan ébéniste, elle, spécialiste de la...