Le Bailliage - SALERS
Guide Rivages
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Le Bailliage

Hôtel, SALERS
CANTAL en AUVERGNE

À première vue, voici un hôtel d’un parfait classicisme, avec un traditionnel bar ouvert côté village et un restaurant réputé dans la région. Ni la...Lire la suite

  • Bonne table

Pourquoi les Guides Rivages recommandent
Le Bailliage

À première vue, voici un hôtel d’un parfait classicisme, avec un traditionnel bar ouvert côté village et un restaurant réputé dans la région. Ni la façade, ni les abords ne trahissent l’inspiration actuelle qui a présidé aux derniers aménagements. Car les chambres ont bénéficié d’un véritable relooking et toutes ont été rénovées. Ainsi, “Montagne” se pare d’une cloison en bûches de bois non écorcé, “Nature” d’un mur de galets et de mobilier en bois flotté, “Volcan” d’un mur en pierre de lave. Dans la minisuite “Salers”, on a joué sur un esprit grange contemporaine, avec soupente en planches de bois et mur de pierre. Dans un autre genre, il y a aussi “Marilyn”, pour les fans. Bref, chacune raconte son histoire, et presque toutes dominent les toits de lauze du village, certaines offrant même une échappée sur le puy Violent. Côté restaurant, on retrouve ce même style contemporain. Autre surprise, le spa, très chic, en rouge et noir, où l’on souhaiterait immédiatement plonger dans un bain hydromassant. Une bonne adresse pour découvrir Salers et les monts du Cantal et qui vient en plus d’être transmise à la jeune génération de la famille Bancarel.

Jean de Beaumont et
Tatiana Gamaleeff

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Guide Rivages

Ce qui a séduit les guides

  • Un hôtel de charme au coeur de Salers, village situé aux portes des volcans d'Auvergne qui vous ravira par ses toits de lauzes posées en écailles, ses demeures à tourelles et ses demeures aux aux sombres murs de lave
  • Cet hôtel de charme vous surprendra par sa table où il ne faut pas rater les délices régionaux dont l'excellente viande de Salers, du même nom que la race de vaches
  • Aucun des alentours de cet hôtel spa ne trahit l'inspiration très design des chambres qui font de cet hôtel perdu sur la route des Volcans un lieu unique

  • Bonne table

Les avis des internautes

un lecteur guide de charme, En couple

Etablissement d'exception!!!!La cuisine de Monsieur Gouzon est un pur régal!!!!Il faut absolument goûter le filet de boeuf de Salers, accompagné de l'excellent vin |légendaire|.A vite essayer!!!

un lecteur guide de charme, Autre

Bonne cuisine, hôtel coquet et nouvel espace spa cosy, moderne et agréable ! Idéal pour un week-end en amoureux ou entre copines!

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Le Bailliage

Rue Notre-Dame, 15140 SALERS,
CANTAL en AUVERGNE

Marion et Antoine Bancarel

Marion et Antoine Bancarel

Les services
  • Séminaire
Les équipements
  • Hammam
  • Piscine
  • Restaurant
  • Spa
Les éléments de confort
  • Télévision
  • Wifi
Ouverture : du 8 février au 15 novembre
Chambres : 13, 7 mini-suites et 2 suites avec tél. et t.v.
Prix : des chambres doubles : 75 € à 98 € ; junior-suites et suites : 115 € à 173 € - Petit déjeuner-buffet : 13 €, servi de 7 h 30 à 10 h - Demi-pension :49 € / personne
Restaurant : Service midi et soir - fermé les lundi et les dimanche soir en hors saison - Menus : 27 à 57 € - Menu enfant : 11€
Cartes bancaires : Amex, Visa
Divers : Chiens admis - Wifi - Parking privé - Spa complet, piscine chauffée - Garage sur réservation préalable 
Alentour :Cité médiévale de Salers ; Puy Mary ; Château d’Anjony ; Château de la Trémolière ; Maison de la Salers, Brasserie 360 °- Golf 18 trous de Vézac
Accès : A 75 jusqu’à Clermont, N 89 Bort-les-Orgues et D 927 Salers.

Idées week-end: Profiter du spa et de la table de l’hôtel, du charme de Salers et de toutes les possibilités de balades dans les monts du Cantal, à pied, en raquettes à neige... Vols en montgolfière au-dessus du pays de Salers. 

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Le Bailliage

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