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A cinq minutes du centre-ville d'Uzès, la table 2 Julien offre une belle palette de saveurs, où les saisons se suivent et ne se ressemblent pas. L'agneau pré-salé et l'œuf en chocolat revisité seront de rigueur à Pâques. La truffe se décline en glace l'hiver ou encore le pigeon des Costières au praliné de sésame noir, légumes et jus de viande parfumé au café…
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