La Gentilhommière - Restaurant Etincelles

Étincelles ! Le nom sied parfaitement au restaurant de cette maison et à son chef,Vincent Lucas. Ce joyeux personnage débordant de créativité affirme avec La Gentilhommière , un concept original : quatre chambres d’hôtes de charme dans une demeure périgourdine, et 6 000 m2 de terrain sur lequel piscine, tennis, puits, potager et jardin avec une multitude d’arbres et de fleurs se côtoient pour le plus grand bonheur de chacun. Massages et atelier culinaire sont aussi une promesse de bien-être et de bien-vivre. Tout comme la table gastronomique, qui propose avec son menu “Découverte” et ses dîners à thème une cuisine instinctive et créative évoluant au gré des saisons et de l’inspiration du chef.Vincent aime travailler les contrastes (sucré/salé, moelleux/croquant) et faire découvrir des saveurs inconnues dans un cadre authentique qui mêle bois, pierre, verre et fer forgé… Côté nuit, on se laisse aussi surprendre par la décoration, pleine de fantaisie. Comme dans la chambre “Brigitte” et sa salle de bains ouverte “pour ne jamais se quitter des yeux” ! Toutefois, les toilettes, dissimulées derrière un paravent,peuvent dissuader les plus pudiques. Ceux-là préféreront l’ambiance chalet de “Pointe fine” (skis en bois, peau de chèvre, sabots, marmottes en peluche), l’atmosphère campagnarde de “Bicyclette bleue” ou les tons épicés de la belle suite “Hippo et Girafon”. Une halte gourmande dans le pays de Bergerac, entre vignobles et bastides.