La Cour Sainte Catherine

Oui, Honfleur peut se découvrir autrement qu’au milieu de la foule qui se déverse, à la saison touristique, sur les quais du Vieux Bassin. Dans une ruelle sur les hauteurs de la ville, à trois minutes à pied du centre et dix de la plage, un porche, une allée pavée, puis une cour et un ancien couvent, abri de silence et de verdure. Ici, depuis 2002, la Cour Sainte-Catherine s’efforce d’offrir aux voyageurs une halte authentique dans une demeure de caractère intégrée à la vie locale. Des chambres aménagées avec goût, un chaleureux salon-bibliothèque, un jardin de curé dessiné par Jean-Claude Herrault et un authentique pressoir normand forment comme un petit hameau en pleine ville. La plupart des bâtiments datent du XVIIIe et furent construits à l’usage d’un couvent des sœurs Augustines. Le porche et le bâtiment de la salle des petits déjeuners témoignent toujours de cette époque. Au début du XXe siècle les lieux furent reconvertie en cidrerie dans le bâtiment principal et en café épicerie dans l’actuelle réception. L’accueil est professionnel et décontracté, la maison a d’ailleurs ouvert un salon de thé pour se restaurer en toute quiétude et un bain finlandais pour se détendre avant d’emprunter les vélos pour découvrir le village et la côte – splendides.