Un week-end aux alentours de
L'Insolite

Terre ou mer ? Peu importe Gaël Ruscart et Philippe Clauss travaillent des produits locaux de façon plutôt inventive : maquereau en filet grillé et betterave en texture aux senteurs de café Arabica, gigot de porcelet fermier breton rôti au miel et foin. Les associations sont effectivement parfois insolites ! La formule du marché est à prix tout doux, mais on a bien envie de s'attarder.