Hôtel Montmorency & SPA Cité Médiévale

À quelques mètres seulement de l'entrée de la cité fortifiée de Carcassonne, face à la ligne crénelée des remparts, l'Hôtel du Château , c'est trois univers distincts. La structure quatre étoiles, à la fois médiévale et contemporaine, offre des suites superbes d'inspiration japonisante ou monacale avec terrasses privatives, à part, sur le pourtour verdoyant de la piscine, et des chambres splendides et raffinées, avec des salles de bains à se damner, comme dans la 1 et la 2. Un bar lounge et cosy, un Jacuzzi extérieur chauffé à l'année, un spa Carita avec hammam et bassin sont autant d'invitations à la détente et à la volupté. En saison, on vit plutôt sur la grande terrasse dressée à l'ombre des Albizia. Sur de moelleuses méridiennes, on se fait servir, avec bonne humeur et enthousiasme, boissons et petits déjeuners, face aux murailles... Deux autres structures trois étoiles sont également aux petits soins pour leurs clients. L'Hôtel Montmorency, où la décoration des chambres alterne entre esprit champêtre et design très actuel aux couleurs flashy. L'Hôtel L'Octroi, à 100 mètres de là, propose une amusante ambiance pop-design à découvrir à travers un étonnant dédale de coursives conduisant aux chambres et au patio-piscine. Vous aurez donc l'embarras du choix : la question étant de choisir son style de décoration, d'atmosphère – quel volume, quelle vue... Des lieux aux multiples qualités, tenus par une famille et un personnel plein d'allant, passionnés par leur métier.