Un week-end aux alentours de
Flaveurs

Baptiste Poinot prouve que la valeur n'attend pas le nombre d'années. Alors il faut prendre le risque d'un menu surprise, avoir confiance avant de goûter cette étoile montante. Les produits sélectionnés sont de belle qualité, les associations parfois déroutantes et les présentations élégantes.

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2024