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Dans cet hôtel-restaurant idéalement situé sur la paisible place de l'église de Saint-Etienne-de-Fursac, on appréciera la cuisine créative du chef. Fraîcheur des produits et audace des associations font de cette table une référence dans la région. On craque notamment pour le risotto à l'encre de seiche, sauté homard–artichaut.
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