Ancienne île de garnison fortifiée, Aix fut en partie rachetée par le baron Gourgaud, descendant d'un aide de camp de Napoléon. D'où le nom de l'hôtel, conçu à la fin du XIXe, et dont la rénovation s'est achevée en 2012. Dans l'alignement des quelques maisons basses du village, la belle façade sobre et patinée par le temps donne sur une étendue de verdure qui accueille les voyageurs au sortir du bateau. Telle l'image d'une France d'il y a quarante ans, l'île d'Aix conserve un cadre sauvage étonnamment préservé du tourisme (pas de voitures ni de panneaux publicitaires). Il fait bon s'y promener sur les chemins de traverse, notamment à vélo (tour de l'île en une heure). Décorateur de métier, l'ancien propriétaire a laissé son goût du design guider ses choix audacieux, qui fonctionnent parfaitement dans ce petit monde à part (l'hôtel a changé de main fin 2019, repris par une jeune et très sympathique équipe). Les chambres avec vue sur les toits et la végétation offrent de beaux volumes, avec de confortables literies et des douches à l'italienne. Miroirs en bois doré, mobilier chic en plastique, quelques couleurs acidulées, clichés photographiques retravaillés créent une atmosphère très agréable à vivre. De multiples terrasses, une cour intérieure en teck avec un jardin minéral permettent de profiter des beaux jours en toute tranquillité. Une adresse au décor frais et actuel, qui fera le bonheur des amoureux de mer et de nature.