Situé entre les quais et la place centrale, au cœur de Cherbourg. Le Pily c'est Pierre et Lydie : «pi» en cuisine et «ly» en salle. Récompensé par une étoile au guide Michelin depuis mars 2010, une cuisine d'auteur servie dans une ambiance intime et contemporaine, des menus revisités tous les mois et inspirés par les meilleurs producteurs de notre région.