Comment a-t-on pu passer à côté de cet hôtel incroyable, original et attachant – personne dans l’équipe n’arrive encore à le comprendre… On rattrape le temps perdu en vous enjoignant haut et fort de venir séjourner dans l’une des trente-huit chambres du Burrhus, de vous immerger dans cet univers sobre et singulier, ponctué d’oeuvres d’art contemporain, d’objets design ou vintage. Le défi est fort : donner un cadre à des passions, des collections, des expressions – sans verser dans le ghetto arty, en gardant la porte ouverte à tous les publics. On y croise d’ailleurs une clientèle très éclectique, dans le lobby bibliothèque de la maison, au premier étage – des vieilles dames en goguette et des jeunes couples en week-end, parmi quelques collectionneurs, bizarrement minoritaires. Le tourisme ici est principalement cycliste, familial ou retraité – en étape sur la route de la Méditerranée. Pourtant il y a tant à voir, à découvrir, rencontrer, à Vaison et alentour… Pour déjeuner ou dîner en saison, il faut aller au restaurant suspendu au-dessus des vignes, chez Antoine et Laurence Joly, du domaine de La Roche Buissière, à Faucon. Et pour discuter, échanger, partager, rendez-vous à la table des petits déjeuners ! Enfin ne manquez pas la Semaine d’installation dans les chambres, une occasion atypique de présenter les travaux de quelques artistes de renom !