Guide Rivages
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La Gentilhommière - Restaurant Etincelles

Chambre d'hôtes, STE SABINE BORN
DORDOGNE en AQUITAINE

Étincelles ! Le nom sied parfaitement au restaurant de cette maison et à son chef,Vincent Lucas. Ce joyeux personnage débordant de créativité affirme...Lire la suite

  • Bonne table

Pourquoi les Guides Rivages recommandent
La Gentilhommière - Restaurant Etincelles

Étincelles ! Le nom sied parfaitement au restaurant de cette maison et à son chef,Vincent Lucas. Ce joyeux personnage débordant de créativité affirme avec La Gentilhommière , un concept original : quatre chambres d’hôtes de charme dans une demeure périgourdine, et 6 000 m2 de terrain sur lequel piscine, tennis, puits, potager et jardin avec une multitude d’arbres et de fleurs se côtoient pour le plus grand bonheur de chacun. Massages et atelier culinaire sont aussi une promesse de bien-être et de bien-vivre. Tout comme la table gastronomique, qui propose avec son menu “Découverte” et ses dîners à thème une cuisine instinctive et créative évoluant au gré des saisons et de l’inspiration du chef.Vincent aime travailler les contrastes (sucré/salé, moelleux/croquant) et faire découvrir des saveurs inconnues dans un cadre authentique qui mêle bois, pierre, verre et fer forgé… Côté nuit, on se laisse aussi surprendre par la décoration, pleine de fantaisie. Comme dans la chambre “Brigitte” et sa salle de bains ouverte “pour ne jamais se quitter des yeux” ! Toutefois, les toilettes, dissimulées derrière un paravent,peuvent dissuader les plus pudiques. Ceux-là préféreront l’ambiance chalet de “Pointe fine” (skis en bois, peau de chèvre, sabots, marmottes en peluche), l’atmosphère campagnarde de “Bicyclette bleue” ou les tons épicés de la belle suite “Hippo et Girafon”. Une halte gourmande dans le pays de Bergerac, entre vignobles et bastides.

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Guide Rivages

Ce qui a séduit les guides

  • Quatre chambres de charme dans une demeure périgourdine avec piscine, tennis, cours de cuisine
  • On se laisse surprendre par la décoration, pleine de fantaisie
  • Table gastronomique proposant un menu unique de cinq à sept plats, évoluant au gré des saisons et de l'inspiration du chef
    • Bonne table

    La Gentilhommière - Restaurant Etincelles

    Le Bourg, 24440 STE SABINE BORN,
    DORDOGNE en AQUITAINE

    Vincent Lucas

    Vincent Lucas

    Ouverture : Ouverture toute l'année sauf vacances de février et de la Toussaint (zone C), première semaine de juillet, dernière semaine de septembre et une semaine en avril.Chambres : Chambres 3 et 1 suite Tarifs : Prix des chambres doubles : 85 € ; suite : 100 € - Animaux : Chiens admis sur demande (6 €)Petit déjeuner : compris, servi de 8 h 30 à 9 h 30 Restaurant : Restaurant sur réservation, service de 12 h à 13 h, 19 h 30 à 20 h 30 - Fermé le midi hors saison (sauf le dimanche et lundi) - Menus : 31 à 101 € - Spécialités : calisson de foie gras au melon confit, coulis de fenouil ; agneau de pays rôti au poivre de Malabar Attention ! le restaurant est fermé les dimanches soirs, mardi et mercredi. Cartes bancaires : Visa Alentours : Vignobles du Bergeracois et de Monbazillac ; château de Biron ; bastides ; grottes de Maxange ; SarlatAccès : à Bergerac prendre la N 21 puis Issigeac par la D 14 ; ensuite, direction Villeréal, puis Saint-Léon-d'Issigeac et Sainte-Sabine-Born.

    Les équipements
    • Bibliothèque
    • Coin salon
    • Jeux pour enfants
    • Matériel de sport
    • Parking
    • Piscine
    • Salle de bain
    • Salon
    • Tennis
    Les éléments de confort
    • Chaise bébé
    • Chauffage
    • Cheminée
    • Draps et linges compris
    • Lecteur de DVD
    • Lit bébé
    • Wifi
    Les activités
    • Ping-Pong
    • Piscine collective
    • Tennis

    Ouverture : Ouverture toute l'année sauf vacances de février et de la Toussaint, dernière semaine de juin et de septembre et une semaine en avril.
    Chambres : Chambres 3 et 1 suite
    Tarifs : Prix des chambres doubles : 115 € (101 € pour 1 personne); suite : 125 €
    Animaux : Chiens admis sur demande (6 €)
    Petit déjeuner : compris, servi de 8 h 30 à 9 h 30
    Restaurant : sur réservation, service de 12h00 à 13h00, 19h30 à 20h30 - Fermé le midi hors saison (sauf le dimanche et lundi) - menus : 53 euros midi et soir; 71 euros le dimanche midi  - Spécialités : calisson de foie gras au melon confit, coulis de fenouil ; agneau de pays rôti au poivre de Malabar
    Attention ! le restaurant est fermé les dimanches soirs, mardi et mercredi.
    Cartes bancaires
    : Visa 

    Equipements : TV, Wifi

    Loisirs : piscine, tennis

    Bien-être : massages

    Alentours : Vignobles du Bergeracois et de Monbazillac ; château de Biron ; bastides ; grottes de Maxange ; Sarlat
    Accès : à Bergerac prendre la N 21 puis Issigeac par la D 14 ; ensuite, direction Villeréal, puis Saint-Léon-d'Issigeac et Sainte-Sabine-Born.

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    La Gentilhommière - Restaurant Etincelles

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