La Roussière - ST CLEMENT
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La Roussière

Chambre d'hôtes, ST CLEMENT
CANTAL en AUVERGNE

L'arrivée à La Roussière est un moment intense : une petite route sinueuse se faufile à travers coteaux et pâturages et vous pousse jusqu'à son...Lire la suite

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Pourquoi les Guides Rivages recommandent
La Roussière

L'arrivée à La Roussière est un moment intense : une petite route sinueuse se faufile à travers coteaux et pâturages et vous pousse jusqu'à son extrémité, au sommet d'un magnifique vallon où apparaît la silhouette parfaite de cette ancienne ferme du XIXe qui fut le décor du film ''Harry, un ami qui vous veut du bien''. Ici, la vue est splendide de partout, le calme incroyable, et l'hospitalité n'est pas un vain mot : on se sent tout de suite bien, autour du ''cantou'' – cette grande cheminée auvergnate où se déroulait autrefois la veillée – ou encore à table, à l'heure du petit déjeuner. La décoration intérieure est des plus réussies : mariage subtil de la pierre et du bois, de meubles contemporains et anciens. Du côté des chambres, les tissus aux teintes douces et le bois cérusé sont du plus bel effet, tout comme les salles de bains au plancher de teck et aux vasques enchâssées dans des plans de mélèze. Plus moderne, ''La chambre du moulin'' est la dernière-née de Christian, bricoleur touche-à-tout et longtemps accompagnateur de moyenne montagne. Une aubaine, car à La Roussière , on marche l'été, et l'hiver, on chausse raquettes ou skis de fond. Une adresse coup de cœur pour se ressourcer dans le massif cantalien, sans se ruiner, et découvrir une région de toute beauté.

Jean de Beaumont et
Tatiana Gamaleeff

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Guide Rivages

Ce qui a séduit les guides

• Le calme, l'isolement, la nature, la vue, la beauté du massif cantalien, la montagne proche…
• Le caractère de la maison, le subtil mariage des meubles contemporains et anciens, de la pierre et du bois
• L’accueil chaleureux de Brigitte et Christian, leurs conseils avisés pour les multiples possibilités de balades au départ de la maison (raquettes et ski de fond l'hiver !)
• Les prix sympa et la qualité de la table

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Les avis des internautes

Yannick B., 1 semaine en couple - 24/02/2019

Nous sommes tombés amoureux du Cantal par le truchement de Brigitte et Christian. On arrive un jour parce qu'on aime la nature, les paysages de montagne et la randonnée. On a envie d'une chambre d'hôtes confortable, douillette et par chance on tombe sur le site de la Roussière. Fin juillet on a l’outrecuidance de demander s'il y aura de la place début août. Non il n'y en a pas mais on a l'élégance de vous répondre en vous envoyant la liste des chambres d'hôtes des environs, ce qui est rare. Piqués par la curiosité, au cours de ce séjour dans le Cantal, on suit la petite route qui mène à la Roussière et on se dit qu'il faudra absolument y venir un jour. Alors, on y vient, on y revient, on y re-revient et ensuite cela ne s'arrête plus. Et l'on croise alentour des couples auxquels il est arrivé la même belle aventure, certains ont même acheté une maison. Parfois même on y rencontre des hôtes que l'on avait déjà vus lors d'un précédent séjour. Enfin, certains considèrent La Roussière comme leur maison de campagne, les soucis en moins. Autant dire que les discussions vont bon train lors des petits déjeuners ou des dîners, si bien qu'on en oublierait presque de complimenter Brigitte et Christian pour la qualité des mets. On aime y échanger des recettes, des récits de randonnées ou de rencontres avec les habitants, si accueillants mais aussi des trucs de jardiniers, des projets de permaculture, des connaissances en botanique. Cette fois-ci fut une découverte de la randonnée en raquettes jusqu'au buron de Bâne : merveilleuse randonnée avec un groupe conduit par Christian qui est aussi accompagnateur en montagne.

Annette et Bruno L., 1 semaine en couple - 20/02/17

Une demeure fabuleuse dans un lieu improbable et magnifique avec une nature sauvage et généreuse. Calme, sérénité et grands espaces pour se ressourcer. Brigitte et Christian nous accueillent chaleureusement avec passion et beaucoup de gentillesse. Après une journée de balade au grand air cantalien, l'on profite d'un moment de convivialité avec tous les hôtes dans la grande pièce avec son cantou (grande cheminée dans laquelle on peut s'asseoir sur ses côtés) autour d'un apéritif régional. Puis l'on passe à table dans une grande et très belle cuisine pour un repas authentique et savoureux concocté maison : 'un délice'. Les chambres sont confortables, spacieuses et décorées avec charme. Nous aimons beaucoup revenir à la Roussière. Annette et Bruno

Bernard van den B., en séjour 1 semaine - 12/10/2016

On se sent bien à la Roussière... !! Tout y est de bon goût : du décor à l’excellence des plats cuisinés par Brigitte et Christian. Un séjour parfait, dans un cadre magnifique, avec des hôtes charmants et attentionnés. Que souhaiter de plus ?

G. Mainguy - 3 jours en couple - 28/09/2016

LA ROUSSIÈRE, c'est l'étape du bonheur au fond d'une vallée dans le CANTAL. Bonheur de découvrir un lieu superbe, un peu à l'écart des grandes routes mais plein de charme que ce soit l'environnement, la maison elle-même, les chambres... L'accueil est absolument parfait, on s'y sent vite à l'aise et les propriétaires sont heureux de vous faire partager leur trésor. De plus les petits déjeuners et la table d'hôtes sont parfaits, les propriétaires étant de super cuisiniers avec les produits locaux de qualité. Les chambres sont tout à fait réussies et plaisantes à vivre avec de l'espace... Et les balades aux alentours sont nombreuses à faire. Il nous a semblé que les 3 jours étaient une semaine !.... Pour terminer, on ne pense déjà qu'à y revenir dès que possible pour revivre un peu hors du temps et se ressourcer. Mais un peu plus longtemps la prochaine fois. Une rare adresse.

Olivier D., 1 nuit en couple - 24/06/2016

La Roussière est un endroit magique par sa situation, son isolement, son calme mais aussi grâce à ses hôtes qui ont su si bien aménager ce havre de paix. Les chambres sont extrêmement confortables, aménagées avec beaucoup de goût. La nourriture (table d'hôtes) est excellente et permet un convivialité très agréable. Départ de nombreuses balades c'est un point de départ idéal pour visiter le Cantal en pleine nature et le confort qui nous attend à l'issue de journées de marche est très appréciable. Bref, nous ne pouvons que recommander un séjour à la Roussière.

Gérard B., 1 semaine en couple -22/04/2016

Accueil parfait, très beau cadre et table d'hôtes excellente. Merci à nos hôtes!

Muriel X., 1 week-end en couple - 18/02/2016

Au bout du monde... mais pas trop loin... pour échapper à l'effet lancinant, accablant des médias... nous sommes arrivés dans l'univers feutré de la neige. Nous avons franchi le seuil et comme 'Alice'... glissé... entouré de bois fossilisé par le temps, par la caresse des mains, nous nous sommes approchés du 'cantou' une cheminée où prendre place, monumentale comme le dallage... l'Auvergne savamment conservée et transformée pour accueillir des citadins, esthètes, poètes. Le silence d'une nuit sans lune pour témoin de l'intimité des chambres et pourtant une rumeur au salon...non, je n'ai pas abusé de la gentiane ! petite douceur amère locale dégustée en début de soirée, les papilles s'affolent... truffade, et autres spécialités vous sont proposées, cette petite bolée d'oranges au sirop cardamone... hum ! Un moment délicieux... Brigitte et Christian sont talentueux ... Muriel et Alain

Anne-Lucie H., 3 jours - 25/10/2015

La Roussière a été le cadre d'une merveilleuse 'retraite' de 3 jours, fin octobre pour me reposer et me ressourcer. J'ai été conquise par cet écrin de confort et de bien être au cœur de la nature, dans un silence absolu. Avant tout, je tiens à remercier Brigitte et Christian pour leur accueil généreux, chaleureux et bienveillant. Ils ne se lassent pas de présenter la maison, la région, l'histoire et la culture locales, de partager leur passion pour cette région et ce qu'elle peut offrir, et ils font preuve d'un grand talent pour créer des liens et animer la conversation entre les différentes personnes présentes dans la maison à l'heure de l'apéritif et autour de la table d'hôte.Par ailleurs, je me suis régalée : au petit déjeuner : pain, viennoiseries, multiples confitures maison, yaourts maison (mention spéciale à ceux qui sont aromatisés à la cardamome), fromage, oranges pressées, et un choix impressionnant de thé ! Quant aux diners, après une soirée charcuteries et fromages locaux, nous avons eu le lendemain tout un repas traditionnel fait maison: pounti du cantal et aligot auvergnat…. Heureusement que je marchais 20 km par jour !Justement, pour les randonnées, Christian a pris le temps, chaque matin de me conseiller une ou deux randonnées pour la journée en me donnant une carte précise, et de manière à ce que je découvre des paysages variés. A cette époque de l'année les feuillages d'automne offrait un spectacle magnifique. Que dire d'autre, à part que j'ai hâte d'y retourner !

Catherine M., 1 semaine (en couple) - 10/08/2015

Nous séjournons à la Roussière chaque été depuis 10 ans et retrouvons avec grand bonheur ce petit coin de paradis. La magnifique maison d'hôtes, l'accueil chaleureux, les mets délicieux.., sont toujours au rendez-vous. Merci beaucoup à Brigitte et Christian!

Michel P., 1 semaine (en famille) - 02/08/2015

Un peu surpris à l'arrivée, nous pensions trouver la Roussière avec du terrain plat autour de la demeure pour jouer au ballon avec les petits enfants A défaut nous avons jouer à la pétanque. Mais le tintement des cloches des vaches, et surtout le calme absolu le jour comme la nuit , c'est cela qui nous a séduit. Un endroit merveilleux pour se ressourcer et se reposer. Les chambres sont vraiment très confortables, sans entendre aucun bruit la nuit. On s'endort avec le cri de la chouette et les grillons. instant merveilleux. Brigitte et Christian sont disponibles à tout moment pour nous rendre service. Nous avons vécu des moments privilégiés avec les hôtes qui partageaient la Roussière en cette semaine d'août. Michel, Catherine et Franck

Françoise M., séjour en couple - 05/08/2015

Magnifique ferme restaurée avec beaucoup de goût. Tout était parfait : l’accueil est sympathique, la qualité des repas, le confort et propreté de la chambre et les bons conseils de parcours pour le vélo… Nous serions volontiers restés encore un peu !!

Hilary McFet. - Séjour en couple - 24/06/2015

Absolutely wonderful. Would love to go back again. Great rooms, charming hosts, fabulous house and decor. Christian can plan terrific walks and provides good advice and maps ! Dinners are friendly and delicious. Local restaurant is fab too ! All great. Book now !

Christine C., 1 week-end en famille - 11/02/2015

4e séjour à la Roussière ! C'est dire !!! Nous en repartons toujours avec un petit pincement au cœur .... en se disant qu'on y reviendra le plus vite possible ! Merci à Brigitte et Christian pour leur accueil toujours chaleureux, leur cuisine toujours conviviale .... sans parler de la beauté des lieux, de la décoration des chambres bref, ce fut encore une fois 'une parenthèse enchantée' !

Dominique et Françoise M., 1 semaine en couple - 15/06/2014

Remarquable, excellent, parfait ... On ne sait quel qualificatif choisir ! Nous avons cherché des détails à améliorer ... en vain. Nous avons passé six jours de rêve dans cette maison d'hôtes de grande qualité. Certes la région est splendide, mais la qualité de cette maison de charme si bien aménagée est à la hauteur ! Confort, cadre, calme, accueil, services, conseils (avec même des cartes de randonnées proposées !), convivialité, table d'hôtes avec ses moments d'échanges si riches autour de repas délicieux judicieusement choisis et préparés etc... Brigitte et Christian ont atteint l'excellence. On ne peut que les remercier.

Pascaline, en couple - 03/01/2012

Une adresse à garder dans le fond de votre mémoire et à ré envisager à chaque fois que l'envie de calme et de nature vous assaille. Vous y trouverez un accueil, une chaleur et une gentillesse rares. Vous vous réchaufferez dans le cantou (la cheminée), vous dégusterez des plats locaux raffinés autour d'une grande tablée et vous vous loverez dans des lits douillets. La nature est belle et offre beaucoup de possibilités de randonnées. Un grand moment de bonheur.

Anne, en couple - 03/04/2011

Bravo ! Il n'y a pas d'autres mots : La Roussière allie charme, caractère ; tout est parfait jusqu'au plus petit détail ; les hôtes de cette maison offrent un accueil inimaginable : chaleur, sourire, attention, culture..... On vous propose des circuits mis au point de façon très claire et si vous restez dîner, c'est un vrai régal... ET les prix sont très doux...je n'en dis pas plus car je n'ai plus de mots pour montrer combien nous avons été heureux à la Roussière.

Savarin, en famille - 19/04/2011

Séjour exaltant à La Roussière.Chaque instant est un régal. Les hôtes sont sympathiques et très pros. Leur cuisine est délicieuse. Le cadre est splendide. Le logis est aménagé avec beaucoup de goût. Dans le respect de son environnement, il met également en valeur son patrimoine.Nous nous sommes reposés tout en profitant des conseils précieux de la maison pour visiter des sites magnifiques en compagnie de notre bébé, qui a également adoré !Nous reviendrons.

Florence, en famille - 26/08/2011

Voici un gîte à recommander sans restriction : une ferme rénovée avec un goût parfait, un site extraordinaire et serein en pleine nature, des hôtes chaleureux, sympathiques, accueillants, intéressants et aux petits soins, une cuisine délicieuse, des petits déjeuners de rois, des conseils de visites, de restaurants et d'itinéraires aux petits oignons... Nous avons passé un séjours délicieux et très chaleureux qui nous a donné envie d'y revenir ! Merci à Brigitte et Christian pour ce lieu magique!

Guy, en famille - 26/08/2011

Toutes les compétences de Brigitte et Christian sont là pour un accueil parfait dans leur maison magnifique tout en restant simples et d'un calme extraordinaire.

Bernard, en groupe - 26/08/2011

Un week-end de rêve ... pour un prix très raisonnable. Il s'agit d'une maison d'hôtes ET d'une table d'hôtes de charme. La possibilité de prendre le repas du soir sur place étant un avantage considérable par rapport aux seules maisons d'hôtes. Tout a été parfait : L'accueil charmant des propriétaires, les chambres spacieuses, confortables et décorées avec goût, les petits déjeuners copieux (Ah, le jus de fruit frais pressé et les succulentes confitures maison!) et la cuisine régionale très soignée proposée au dîner pris en commun dans la superbe cuisine.La Roussière a été restaurée d'une main de main de maître par nos hôtes. La pièce principale, notamment, dans laquelle se trouve 'le cantou' s'avère particulièrement agréable pour prendre l'apéritif en compagnie des sympathiques propriétaires ou pour prolonger la soirée devant le feu de bois.Précipitez-vous à La Roussière en toutes saisons : En été bien sûr comme nous, pour vous reposer ou au contraire pour gravir à vélo les pentes du Puy Mary tout proche, mais aussi en automne pour profiter des couleurs flamboyantes de la nature magnifique, ou encore en hiver pour parcourir les environs grâce aux raquettes louées sur place par les propriétaires.Nous reviendrons... bien évidemment !

Voir sur la carte !

La Roussière

La Roussière, 15800 ST CLEMENT,
CANTAL en AUVERGNE

Brigitte et Christian  Grégoir

Brigitte et Christian Grégoir

Entre pâturages d'estive, forêts verdoyantes et coteaux enneigés, La Roussière est une maison d'hôtes unique : un cocon de charme au cœur d'une ancienne ferme de montagne, nichée à 1019 m d'altitude, en pleine nature et à l'écart de toute voie de passage. Au pied du Plomb du Cantal, c'est l'endroit idéal pour se fondre dans la nature. Cette vieille ferme de 1834 était abandonnée depuis quarante ans lorsqu'elle a été choisie pour le tournage du film 'Harry, un ami qui vous veut du bien'. C'est une maison de caractère, aux aménagements parfois très contemporains, qui a été restaurée dans le respect de l'architecture traditionnelle du Carladès : pierres du pays, murs enduits à la chaux, toiture en lauzes, cloisons à parements de bois (mais soigneusement isolées), sols en pierre, planchers en chêne massif… Nous vous y accueillerons comme des amis. Vous pourrez vous installer confortablement devant la grande cheminée auvergnate du salon ou dans le petit salon voûté, une ancienne chapelle où se trouve la télévision. A l'heure du repas, nous nous retrouverons comme autrefois autour de la grande table de la cuisine-salle à manger : nous ne proposons plus la table d'hôtes mais la cuisine est à votre disposition pour cuisiner ce que vous aurez apporté. Au retour de vos balades, nous aurons plaisir à vous offrir une boisson chaude ou fraîche pour vous ragaillardir. Bienvenue chez nous ! Brigitte et Christian Nos disponiblités sont affichées ci-dessous. En rouge, soit nous sommes fermés, soit c'est déjà réservé. Vous pouvez toujours nous contacter au 04 71 49 67 34 pour un aménagement des dates et une réservation en direct.

Les équipements
  • Jeux pour enfants
  • Parking privé
  • Salle de bain privative
  • Salon
Les éléments de confort
  • Chaîne Hifi
  • Chambres non fumeur
  • Cheminée
  • Wifi
Les activités
  • Randonnée pédestre
  • Sentier de randonnée
  • Ski de fond

Ouverture : Du 1er Janvier au 12 Novembre
Chambres : 1 chambre et 2 suites 
Prix : de 98 à 120 € (2 pers.) ; lit supplémentaire : 30 € 
Petit déjeuner : compris 
Restaurants à 8 km 
Divers : Chiens non admis - Wifi - Salon 
Activités sur place : Randonnées en montagne, ski de fond et raquettes à neige (location sur place)
Accès : à 32 km au N-E d'Aurillac ; à Vic-sur-Cère (sur la N 122 entre Massiac et Aurillac), D 54 dir. Pailherols ; à 10 km, à g. avant un pont, puis remonter la vallée sur 4 km : la maison est au bout de la route (fléchage à partir du col de Curebourse).

Idées week-end : Cueillette de fruits ou champignons à cuisiner ensuite ! En hiver, chaque jeudi de janvier à mars, randonnée en raquettes à neige avec accompagnateur breveté (5 h de marche effective avec pose repas dans un buron).

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La Roussière

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