Cité de caractère située à une quinzaine de kilomètres de la baie de Saint-Brieuc, Quintin connut jusqu’au xixe siècle une belle prospérité grâce à la fabrication et au commerce de toiles de lin. Il en subsiste de nombreux témoignages, comme cette maison bourgeoise enfouie sous une vigne vierge en bordure de rue. Passionnée d’antiquités, Mme Guilmoto a meublé ses chambres avec goût et personnalité. Les objets 1930, Art déco ou rétro, s’harmonisent admirablement au mobilier d’époque et aux éléments décoratifs toujours bien choisis. La majorité des chambres ouvre sur le jardin, et la tranquillité de celle qui donne côté rue n’est absolument pas troublée par la circulation ; nous vous la recommandons donc sans restriction, d’autant plus qu’elle est superbe ! Le petit déjeuner, délicieux, avec jus d’orange pressée, est proposé dans une vaste pièce de séjour aux pierres apparentes, abondamment décorée de meubles et objets. S’il fait un peu gris, un feu de cheminée réchauffe l’atmosphère. Les jours d’été, c’est à l’ombre des grands arbres du jardin que l’on savoure ce petit moment de bonheur. Accueil très enthousiaste, plein de gentillesse.