Guide Rivages
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Auberge du Pot d’Étain

Hôtel, L'ISLE SUR SEREIN
YONNE en BOURGOGNE

Que serait la ravissante vallée du Serein sans cette réjouissante Auberge ? Depuis plus de vingt ans, Catherine et Alain Péchery bichonnent cet...Lire la suite

  • Bonne table

Pourquoi les Guides Rivages recommandent
Auberge du Pot d’Étain

Que serait la ravissante vallée du Serein sans cette réjouissante Auberge ? Depuis plus de vingt ans, Catherine et Alain Péchery bichonnent cet ancien relais de poste à la façade rose mangée par la vigne vierge. Poutres, colombages, pierre de Bourgogne…, ici on chérit les matériaux nobles. Dans les chambres, classiques, sobrement rhabillées de neuf et enduites de lait de chaux, on est attentif à la propreté et, par-dessus tout, à la qualité de la literie. La '1', spacieuse, avec balcon et baignoire balnéo, est fort appréciée pour son excellent rapport qualité-prix. La '5', plus contemporaine sur deux niveaux, dispose d’un petit salon et d’une superbe douche à l’italienne. La plupart donnent sur le patio fleuri ; l’été, délaissant l’ambiance chaleureuse du bar, on s’y attable en attendant le dîner. Mais on lui préférerait presque les petites salles à manger à l’atmosphère traditionnelle rajeunie (meubles cirés, bouquets de fleurs fraîches, joli nappage). Confiée à Fabien Péchery, la table fait la part belle aux meilleurs produits du terroir (Catherine et Alain vont repérer eux-mêmes les producteurs aux quatre coins de la France), servis par une cuisine fine, complétée par un très beau plateau de fromages. Vous l’accompagnerez de l’une des innombrables références de la cave (plus de deux mille) passionnément choisies par Alain Péchery. Amateur véritable, il est capable de vous dénicher une petite rareté à prix raisonnable ; suivez ses conseils vous ne serez pas déçu !

Jean de Beaumont
& Tatiana Gamaleeff

Guide Rivages

Ce qui a séduit les guides

  • Atmosphère très gaie à l'image du patio fleuri sur lequel donne la plupart des chambres
  • Cuisine fine, précise et originale

  • Bonne table

Les avis des internautes

un lecteur guide de charme, En couple

Nous y faisons régulièrement étape chaque année. Quel privilège de se trouver dans un établissement où le couple propriétaire s'occupe de tout, avec un fils excellemment formé, chef en cuisine. Les œnophiles seront comblé par la carte des vins qui leur a valu le Grand Prix de la Presse du Vin en 2008. Je dis BRAVO !

Auberge du Pot d’Étain

24, rue Bouchardat, 89440 L'ISLE SUR SEREIN,
YONNE en BOURGOGNE

Alain Péchery

Alain Péchery

Les services
  • Boutique
  • Service en chambre
Les équipements
  • Bar
  • Coin salon
  • Garage
  • Restaurant
Les éléments de confort
  • Chambres non fumeur
  • Climatisation
  • Double vitrage
  • Lit enfant
  • Sèche cheveux
  • Télévision
  • Wifi gratuit
Les activités
  • Pêche
Ouverture : toute l’année, sauf février, et du 15 au 31 octobre
Chambres : 9 dont 2 suites avec tél., t.v. et minibar
Prix : des chambres : de 68€ à 98€ - Petit déjeuner : 10€, servi de 8h00 à 10h00 - Demi-pension : 78€
Restaurant : Service midi et soir - Menus : de 28€ à 60€
- œuf en meurette à la lie de vin rouge, dans la tradition;
- demi-homard et tête de veau, sauce gribiche;
- raviole de queue de bœuf et son consommé, pavé de foie gras poêlé;
- demi colvert en 2 cuissons et son choux farci;
- suprême de poulet fermier sauce apicius, cocotte de légumes de saison;
- le Saint Honoré comme nous l'aimons
Carte bancaire : Visa, Mastercard
Divers : chiens admis sur demande (4,50€) - garage (3€) - Wifi gratuit - possibilité de visites chez des vignerons - chasse et pêche aux alentours
Alentour : Abbaye de Fontenay ; prieuré de Vausse ; Noyers-sur-Serein ; Vézelay
Accès : A6 sortie 21 (en provenance de Paris) ou sortie 22 (en provenance de Lyon) à Avallon puis D 86.

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Auberge du Pot d’Étain

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