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Hôtel restaurant Les Avisés

 - Officiels: 4 étoiles
59, rue de Cramant - 51190 AVIZE
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250
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En hauteur sur la côte des Blancs, Avize (cité préhistorique), est un haut lieu du vignoble champenois. C'est ici que Corinne et Anselme Selosse (lui-même producteur d'un exceptionnel champagne, respectueux de la nature et qui fait, à notre avis, désormais partie des plus grands) ont investi l’ancienne maison Bricout-Delbeck, non sans l’avoir entièrement restaurée avec l'aide de Bruno Borrione, autrefois chef de projet chez Philippe Starck. Leur souhait était de créer une atmosphère «maison de famille», chaleureuse et ouverte à tous. Le résultat, de très belle qualité, est contemporain et élégant, personnalisé par quelques meubles et objets plus classiques. Les chambres aux jolis tons gris donnent sur le parc et les vignes. Chacune possède aux murs des toiles marouflées, peintes pour l’hôtel, sur le thème du vin et du vignoble. Les salles de bains sont également superbes. Côté restaurant, vous aurez le privilège de goûter la divine cuisine du chef Stéphane Rossillon (ex-second d’Anne-Sophie Pic) et de son épouse Nathalie. Tous deux concoctent une cuisine de caractère conçue avec des produits locaux. Dans la salle à manger du restaurant, vous aurez le choix entre des tables classiques ou une grande centrale en table d’hôtes. Une très heureuse découverte!
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Restaurant
Animaux acceptés
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Equipements
Services
Eléments de confort
Activités
Environnement
  • Jardin
  • Parking
  • Parking fermé
  • Restaurant
  • Salon
  • Coffres clients
  • Télévision
  • Wifi
Ouverture: toute l'année sauf du 16 décembre au 7 janvier - du 23 février au 4 mars et du 4 au 19 août
FERME LE MARDI ET LE MERCREDI (HÔTEL ET RESTAURANT)
Chambres: 7 chambres et 3 suites
Tarifs: Prix des chambres : de 250 à 390€  + taxe de séjour. Tarif spécifique pour la basse saison (décembre, janvier et février), se rapprocher de l'établissement.
Animaux: chiens bien élevés acceptés sans supplément
Petit déjeuner: 20€
Restaurant: menu unique de saison : déjeuner (3 plats) 39€, dîner (4 plats) 62€
Cartes bancaires: Visa, Mastercard et Amex.
Alentours: Dans un domaine viticole de renom, balcon sur levignoble champenois ; à 10 minutes des mythiques caves de Champagned’Epernay.
Accès: Depuis l’aéroport :  Prendre la direction de l’autoroute A4, en direction de Reims/Metz, sortie Dormans/Epernay, traverser Epernay en direction de Châlons, ensuite Vertus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
Depuis la gare :  De Reims TGV, suivre direction Epernay ; traverser Epernay en direction de Châlons, ensuite Vertus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
Depuis la Gare d’Epernay, prendre la direction de Châlons, ensuite Vertus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
Depuis l’autoroute : A4 venant de Paris : sortie Dormans/Epernay, traverser Epernay en direction de Châlons, ensuite Vertus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
Depuis l’autoroute : A4 ou A26 venant de Metz, Dijon : sortie Fagnières sur l’A26, prendre la direction d’Epernay, 3 km après le village d’Athis, prendre au rondpoint la direction de Verus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
Depuis l’autoroute A26 ou depuis Reims, prendre la direction Epernay ; traverser Epernay en direction de Châlons, ensuite Vertus ; à Avize montée dans le village sur 1km500, l’hôtel est à 50 m de l’église.
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