Un week-end aux alentours de
Auberge Labarthe

La table d'Eric Dequin est une des belles étapes étoilées de la région. Si les produits sont bien du Sud-ouest, les producteurs locaux et la cuisine généreuse, les plats célèbrent parfois d'insolites mariages : le ris de veau aux épices thaï ou la caille en feuille de chou.